「獺祭」を醸す旭酒造株式会社(山口県岩国市)が原料米「山田錦」のコンテストを開催。2021年度のグランプリを髙田農産(岡山県岡山市)が獲得しました。

全国11以上の県から50件以上の個人・企業からのエントリー

「最高を超える山田錦プロジェクト2021」賞金は3,000万円のグランプリを獲得したのは岡山県・髙田農産

旭酒造は「最高を超える山田錦プロジェクト」と題し、契約している全国の山田錦農家に、今までの山田錦を超えるものに挑戦していただくコンテストを開催しています。グランプリ米は60俵3,000万円という市場価格の約25倍の賞金を贈呈。

2019年に始まり3回目の今回、全国11以上の県から50件以上の個人・企業からのエントリーがありました。

グランプリを受賞した髙田農産は「驚いたがうれしい。賞金は農業機械の購入に充てたい。連覇は絶対に狙いますよ」と喜びと抱負を語りました。

準グランプリ(賞金1,000万円)を受賞した兵庫県加東市のフジタ精米人(せいまいんど)の菅野様は、「特A地区ではないが受賞できたことが誇り。まわりの生産者への励みにもなると思う」と述べています。

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