飲食店運営などを行う株式会社セオリー(東京都中央区)が、「方舟 大吟醸しずく店」にて9/12(土)に蔵元を囲む会を開催します。普段はなかなか飲むことのできない希少なお酒も提供されるそうです。
最高の料理と日本酒で至福のひと時を
方舟では毎月蔵元を囲む会を開催。今回で122回目を迎えます。菊姫合資会社は、単独での参加は今回が初めてとのこと。ラインナップの中には日本酒通なら一度は飲みたい「黒吟」も入っているようです。菊姫ファンのみならず、日本酒ファンにはたまらない贅沢な1日になりそうですね。
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日時：9/12(土)
時間：18:00〜20:30(開場17:30)
会費：15000円
定員：14名
＜献立＞
先付 能登穴子の照り焼き 加賀の煎酒 加賀太胡瓜 黄菊
御椀 七尾産 水魚の丸仕立て 色紙蕪 露生姜
御造里 北陸より直送 鮮魚２点盛り合わせ
焼物 石川 秋の味覚盛り
・真鯛の吟醸焼き・出汁巻き玉子 いしる風味・餅銀杏・岩海苔の炙り・酢取り茗荷
煮物 白い冶部煮 白貝 里芋 簾麩 人参 山葵 青味
肉料理 能登鶏のロース煮 黒蕪花果田楽 金時草白扇揚げ
御食事 加賀蓮根の飯蒸し 銀餡掛け 香の物 味噌汁
甘味 あんみつ 能登大納言 五郎島金時 黒蜜 白玉麩
＜日本酒ラインナップ＞
純米酒 先一杯
・普通酒 淳
・黒吟
石川県のみ 限定品
・吟醸酒 菊姫吟醸
・純米酒 鶴の里
発売直後
・純米酒 ひやおろし
本件についてのお問い合わせ先：方舟大吟醸しずく
住所 中央区銀座８－８－８ ８８８ビル６F
電話 ０３－６２７４－６９２０
FAX ０３－６２７４ー６９２１
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