花酵母を使う蔵元が集結！「第10回花の宴 in 東京」が「ホテルグランドパレス東京」(九段下)にて 8/7(月)に開催

東京農大花酵母蔵元会は、8月7日(月)の"花の日"に、花酵母を使ってお酒を醸す蔵元が集結する「第10回花の宴 in 東京」を、千代田区九段下の「ホテルグランドパレス東京」にて開催するそうです。

花の日に花酵母で造られたお酒に酔う

今年10回目を迎える「花の宴」では、農大花酵母を使ってお酒を醸す蔵元が全国各地より集結し、蔵元が精魂込めて造ったお酒を蔵元との話を交えて楽しめるとのこと。花酵母とは、自然界に咲く花から様々な香味を醸し出す優良酵母を分離した、花からの贈り物というべき天然の酵母だそうです。

ひとくちに花酵母といっても、味や香りはお酒によって様々。花の日に様々な花のお酒に酔いしれてみてはいかがでしょうか。

詳細はこちら。(pdf)

◎イベント詳細
「第10回花の宴 in 東京」

期日：平成29年8月7日(月)
時間：19時～21時受付開始18時30分
定員：200名(着席、懐石弁当付き)
会場：グランドパレス東京　ダイヤモンドホール
住所：東京都千代田区1丁目1−1
料金：前売5,000円／学生3,000円(限定30枚)／当日券6,000円
チケット販売：e+(イープラス)。
参加蔵元：天寿酒造／六歌仙／奥の松酒造／来福酒造／白相酒造／晴雲酒造／武の井酒造／西飯田酒造店／布屋原酒造場／原田酒造場／二軒茶屋角餅本店／壷坂酒造／茨木酒造／李白酒造／天吹酒造／壱岐の蔵酒造／高田酒造場

◎お問い合わせ
東京農大花酵母研究会お問い合わせフォーム
http://www.hanakoubo.jp/contact/index.html

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