全米日本酒歓評会にて3年連続金賞受賞など、世界的評価も高い古伊万里酒造｢古伊万里 前｣7種類を、それぞれの違いを感じながら味わえる会のようです。｢前｣はフルーティーでありながら、キレの良さ、後味の良さがピリ辛の料理とよく合います。また、蔵元のご主人、前田 悟様を迎え「前」について奥深く語っていただけるそうです。
その日本酒に合わせる料理は、Laap SHIBUYAオーナーシェフ｢らーぷ｣が厳選した食材で作り上げられる創作エスニック料理。ぜひこの機会に｢前｣と｢創作エスニック｣が醸し出すマリアージュをじっくりと味わってください。
30名と限定のイベントです。ご予約はお早めにどうぞ！
【開催概要】
古伊万里酒造｢前(さき)の会｣
日時:2015年11月6日(金)19～22時
場所:Laap SHIBUYA
日本酒数:7種(各1杯 5勺で提供)
・純米酒
・純米酒(全量 山田錦)
・純米大吟醸
・純米吟醸
・純米吟醸(全量 雄町)
・純米吟醸(ひやおろし)
・純米雄町(ひやおろし)
料理:6品
人数:30名
ご予約は、イベントページからお願いします。
http://laap.jp/saki/
【店舗情報】
店舗名:Laap SHIBUYA(ラープ渋谷)
所在地:東京都渋谷区渋谷1-8-5 グローリア宮益坂10F
電話番号:03-6427-7171
席数:30席
定休日:日曜・祝日
営業時間:
ランチ(月～金)11:30 ～ 15:00(L.O.14:30)、ディナー17:30 ～ 23:00(L.O.22:30)
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