株式会社セオリー(東京都中央区)は、1500本限定・自然栽培で育てた新潟県産「山田錦」の純米大吟醸「宝穂-michiho-」の販売提供を5月1日(日)より開始したそうです。

最高の生産者と最高の製造者によって造られた日本酒

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上野農場(新潟市北区)の上野晃氏が「自然栽培」した山田錦と、創業130年・宝山酒造(新潟市西蒲区)の杜氏・青柳長市氏の熟練した技術・・・株式会社セオリーがこの2人を結びつけて造られたのが「宝穂-michiho-」だそうです。同社唯一の「酒匠」保持者・山口直樹氏が、青柳杜氏と共に造りあげたとのこと。「宝穂-michiho-」は、まさに「最高の生産者と最高の製造者」によって造られた1本だそうです。

純米大吟醸にふさわしい華やかな香りに、すっきりとした優しい味わいと山田錦のしっかりとした米の旨みを味わってみてはいかがでしょうか。

ご購入はこちらから。

◎商品情報
「宝穂-michiho-」
酒質:純米大吟醸
原料米:新潟県産自然栽培米山田錦100%使用
アルコール度:14~15%
精米歩合:50%
販 売:方舟(株式会社セオリー)
製造元:宝山酒造

◎お問い合わせ
株式会社セオリー
戦略企画チーム 川名祐輔
Tel:03-6264-0790(受付時間10:00~18:00)
E-mail:info@ceory.co.jp(受付時間10:00~18:00)


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