株式会社西岡本店(茨城県桜川市)は、地域と連携して12月10日(土)・11日(日)の1泊2日でおこなわれる「酒造体験イベント」のクラウドファンディングを開始したそうです。酒造り体験でできあがった日本酒は、四合瓶12本が参加者にプレゼントされるとのこと。
老舗の酒蔵・西岡本店で伝統の酒造りにチャレンジ
本プロジェクトでは、創業200年以上の酒蔵・西岡本店にて、伝統的な手法による酒造りが体験できるそうです。日本酒仕込みの最大の特徴である"洗米" "蒸米" "段仕込み"までのプロセスが経験できるとのこと。「いつでも、どこでも、だれとでも楽しめるお酒」「用途や贈る人によって十人十色に変化するお酒」を目指すそうです。
自分が醸造に関わったお酒が飲めるとは、魅力的なプロジェクトですね！
詳しくはこちらです。
◎イベント概要
- イベント名：酒造体験イベント
- 日時：12月10日(土)11日(日)2日間(宿泊費、朝食付き)
- 場所：株式会社 西岡本店 〒300-4411 茨城県桜川市真壁町田6-1
- 実際に酒造りに参加いただきます。できあがった日本酒を四合瓶12本プレゼント 酒粕付 ※成果物は後日郵送いたします。
- 参加方法：30,000円のリターンをご購入ください。
◎お問い合わせ先
- 「花の井」蔵元 株式会社西岡本店
- 茨城県桜川市真壁町田6-1
- TEL0296-55-1171 FAX0296-54-131 Mail : info@hananoi.jp
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