酒米生産者である「千葉県ジョブファーム」(千葉県大網白里市)・「木戸泉酒造」(千葉県いすみ市)・藍染ラベルと掛け布を作成した「藍工房」(東京都世田谷区)・「ハッピーチョイス」(東京都世田谷区)の共同で造り上げた自然派日本酒「幸sachi」のお披露目会が銀座ファーマーズラボにて行なわれます。
酒蔵と共同で自然派日本酒造り
障害者施設で酒米(無農薬五百万石)を作り、酒蔵と共同で自然派日本酒造りをおこなったこのプロジェクト。
「幸sachi」を通して日本酒の美味しさと障害を持っていても素晴らしい酒米生産者がいるということを多くの方に知ってほしい、とのことです。
当日はこだわりの酒の造りを語ってもらえるトークセッションもあるそうなので、興味のある方は足を運んでみてはいかがでしょうか。
・イベント詳細
日時：2月6日(土) 13:00～15:30(12:45より開場、13:00開催)
会場：銀座ファーマーズラボ(有楽町交通会館6階)
会費：3500円(税込み)
・申し込みはコチラ
FaceBook：https://www.facebook.com/events/423940447816965/
ホームページ：http://happy-choice.org/%E3%82%A4%E3%83%99
・一般社団法人happy choice(ハッピーチョイス)
住所：東京都世田谷区豪徳寺1-21-5 ヴィラ・ゴートク1E
TEL：03-6869-3535
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