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手造りのスパークリングが日本酒専門店「KURAND SAKE MARKET」にて5/24(火)より数量限定で提供開始!

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リカー・イノベーション株式会社(東京都足立区)は、手造りのスパークリング日本酒 「CRAFT SPARKLING SAKE(クラフトスパークリングサケ) 」を、 埼玉県・滝澤酒造と共同で企画・開発したそうです。2016年5月24日(火)より、 日本酒専門店「KURAND SAKE MARKET」各店限定で提供開始するとのこと。なお、数量限定だそうです。

これが日本酒!? 新感覚で極上の体験を

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手造りのスパークリング日本酒「CRAFT SPARKLING SAKE(クラフトスパークリングサケ)」は、「日本酒を飲み慣れていない方」に日本酒に親しんでもらうことをテーマに企画・開発したスパークリング日本酒だそうです。

ピザ、パスタなどのイタリアン料理、ムニエルやキッシュなどのフレンチ料理はもちろんのこと、ポテトチップといった意外な食品にも良く合う日本酒とのこと。10度前後の「花冷え」と呼ばれる温度帯で飲むことで、りんごのような、フルーティで華やかな香りを楽しむことができるそうです。

小さな酒蔵が熟練の技で手造りした、本格的なスパークリング日本酒を楽しんでみてください。

◎商品名
CRAFT SPARKLING SAKE(クラフトスパークリングサケ)
原料米:さけ武蔵(埼玉県産)
精米歩合:60%
アルコール度数:12%
日本酒度:-40
酸度:4.8
アミノ酸度:1.4

詳細はこちらです。

◎お問い合わせ先
info@kurand.jp


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