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夏祭りの屋台飯に見立てた創作和食とともに、石川・数馬酒造の7銘柄を飲み比べ!一日限りの「大人の縁日イベント」が8/19(土)に東京・六本木「紺碧の海」にて開催

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"夏祭りの屋台飯"に見立てた創作和食7品とともに、祭りどころの老舗酒蔵・数馬酒造株式会社(石川県鳳珠郡)の日本酒7銘柄を飲み比べる、一日限りの「大人の縁日イベント」が、東京・六本木の和食店「紺碧の海(こんぺきのうみ)」にて、8月19日(土)に開催されるそうです。

数馬酒造の代表取締役や酒米農家といっしょに

本イベントで提供する料理は"夏祭りの屋台飯"をイメージし、この日のために考案した創作和食7品だそう。「あんず飴」に見立てた卵黄の味噌漬けのほか、タコや紅ショウガを卵に混ぜて焼いた「タコ焼き風の玉子焼き」、夏にぴったりのトウモロコシ料理3種の盛り合わせなど、夏祭りらしいユニークな料理が揃うとのこと。

当日は、数馬酒造の代表取締役・数馬嘉一郎氏と、同蔵の酒米契約栽培農家である株式会社ゆめうらら(石川県羽咋郡)代表の裏貴大氏をお招きし、各酒の製造方法や味わいの違い、こだわりの酒米などについて丁寧に解説していただくそうです。

詳細はこちら

◎イベント概要

  • イベント名:SUMMER FESTA ~縁(えにし)~ 
  • 実施日:2017年8月19日(土)
  • 時間:16:30~19:00 (16:00から開場)
  • 税込料金:6,000円 (支払いは当日受付でお願いします) ※料理、日本酒すべて込み
  • 人数:30人 (予約先着順) ※7月3日(月)から予約受付を開始
  • 予約方法
    【1】 電話:03-5474-4135 (紺碧の海)
    【2】 メール:konpeki-no-umi@ryumeikan.co.jp (紺碧の海)
    【3】 当店HP:http://konpeki-no-umi.jp/e/enishi0819/
    以上のいずれかから、氏名・参加人数、連絡先を明記のうえ応募
  • お酒を提供いたしますので、未成年の方のご参加はお断りいたします。年齢を確認させていただく場合もございますので、ご了承ください
  • キャンセルについては、7日前より全額負担とさせていただきます

◎お問い合わせ先

  • 紺碧の海
  • TEL:03-5474-4135
  • 受付時間 :10:00~23:00 (土日祝 定休)
  • 住所:106-0032 東京都港区六本木6-6-9 ピラミデビル3階
  • アクセス:東京メトロ日比谷線 六本木駅1番出口または3番出口より徒歩3分/都営大江戸線六本木駅 3番出口より徒歩3分

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