株式会社吉村秀雄商店（和歌山県岩出市）が受注生産商品「鉄砲隊爆発にごり」「車坂黒潮活性にごり」の予約受付を開始しました。
濃厚なにごり酒、炭酸ガスのからんだドライな飲み口
両商品は醪（もろみ）をあらごししただけの濃厚なにごり酒です。酵母が生きたまま閉じ込められているため、瓶内でも引き続き発酵が進んでいます。そのため、通常の日本酒とは違い炭酸ガスが瓶内に充満しており、開栓の際には中身が勢いよく噴き出す恐れがあります。
青りんごや和梨の爽やかな香りがあり、炭酸ガスのからんだドライな飲み口の純米吟醸酒です。あらごしの濾過によってお米の粒が形を残しているので、旨味を引き出すために燗をつけるのもおすすめです。
商品は取扱の困難さから例年特約店からの受注分のみを承っており、現在予約を受け付けています。ご購入の際は取扱店からの説明をよく受け、商品特性を理解した上で慎重にお取扱ください。
◎商品概要
- 商品名：鉄砲隊爆発にごり1.8L ／ 車坂黒潮活性にごり720mL
- 参考価格（税込）：鉄砲隊爆発にごり1.8L 3,234円 ／ 車坂黒潮活性にごり720mL 1,628円
- 麹米：五百万石
- 掛米：日本晴
- 精米歩合：麹米60% 掛米60%
- 発売：12月中旬予定
- 開栓の際には裏ラベルに記載している注意事項をよく読み、禁止事項を守り、推奨する開け方にならって安全に開栓していただくようお願いします。
- 車坂および限定リキュール、限定流通商品の取り扱い店一覧
◎お問い合わせ先
- 株式会社シュア
- 担当：志田
- E-mail：press@sure.co.jp
- TEL：0422-21-0225
- FAX：0422-28-7612
※ この記事は【株式会社吉村秀雄商店】から申請していただいた情報をもとに制作・配信しています。
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