原酒造株式会社(新潟県柏崎市)は、「“きゅん”とときめく真夏の美味しさ」をコンセプトに開発した純米無濾過原酒「越の誉 Qn(きゅん)」を、2024年7月4日(木)に数量限定で発売しました。

思わず“きゅん”としてしまうボトルデザイン

越の誉 Qn(きゅん)

1814年(文化11年)に創業した原酒造は、200年以上に渡り、北国街道の宿場町として栄えた新潟県柏崎で酒造りを続けてきました。そんな同社が、夏に楽しんでほしいお酒として発売したのが、純米無濾過原酒「越の誉 Qn(きゅん)」です。

コンセプトは、「“きゅん”とときめく真夏の美味しさ」。暑い夏でも楽しめるように、アルコール度数は12度に抑え、軽やかな飲み口を実現しました。また、冷やすことでより美味しさが引き立つ、甘酸っぱい味わいに仕上げています。

仕込みには、一般的な日本酒造りで使われる黄麹のほか、さわやかな酸味を生み出す白麹も使用。ぶどうを思わせるフルーティーな香りとほのかなガス感をアクセントに、甘味と酸味のバランスが取れた味わいが楽しめます。

猫の目と手が描かれた、思わず“きゅん”としてしまうボトルデザインにも注目です。

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