株式会社マクアケ(東京都渋谷区)は、国内最年少24歳の女性杜氏・吉田真子さん(福井県・吉田酒造有限会社)が造る初めての日本酒を、クラウドファンディングサイト「Makuake」で限定販売するプロジェクトを1月9日(火)より開始したそうです。
国内最年少24歳の女性杜氏が挑む、精米歩合35%の純米大吟醸酒1505本を限定販売！
福井県吉田郡永平寺町にある、吉田酒造有限会社。その酒造りを今年から取り仕切るのは、なんと日本最年少の女性杜氏・吉田真子さん(24歳)。大学を卒業後、すぐに酒造りの道を歩み始めた吉田氏は、2017年5月に北海道上川町に誕生した「上川大雪酒造」の立ち上げと、6本の試験醸造酒造りにも参加したそうです。
そんな吉田氏が、吉田酒造の杜氏に就任して初めて醸す究極の純米大吟醸酒1505本をMakuake限定でお届けするとのこと(2018年1月時点)。また、ラベルもMakuakeのリターン用にあつらえた限定仕様で用意しているようです。
詳細はこちら。
◎問い合わせ先
株式会社マクアケ
担当：矢内
E-mail：yanai@makuake.co.jp
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