どぶろくと「世界一美味しい料理」と言われるマッサマンカレーのマリアージュを楽しめる「どぶろく＆マッサマン 〜日本酒の異端児WAKAZEｘ世界一美味しい料理～」が神田・「風土はFoodから」にて7月27日(土)に開催されます。
他では味わえないマリアージュが楽しめる
当イベントでは、三軒茶屋に醸造所を持つ日本酒ベンチャー「WAKAZE」のどぶろくと、「世界一美味しい料理」と言われるマッサマンカレーのマリアージュをお楽しみいただけます。
当日はWAKAZEの今井杜氏がゲスト参加。どぶろくの魅力や、フランスでの日本酒醸造についてご紹介いただくほか、SALA ISARA Thai Cooking教室のサクライチエリ先生による調理実演やスパイスの味見など、飲んで食べるだけではないコンテンツをご用意しています。
新しい日本酒の可能性を楽しみたい方にぴったりなイベントです。
詳細はこちら
◎イベント概要
- 「どぶろく＆マッサマン 〜日本酒の異端児WAKAZEｘ世界一美味しい料理～」
- 日程：2019年7月27日(土)
- 時間：15:30〜20:00(受付開始 15:00～) ※入場後は退出自由となります
- 会場：風土はFoodから(千代田区神田錦町3丁目15番地錦町ブンカイサン 1-2F)
- 募集人数：一般30名＋学生10名
- 参加費：1,000円〜6,500円(税込・Peatixにて事前決済)
- お申し込みはこちら
- 申込締切り：7月21日(日) 23時55分まで
◎お問い合わせ
- SHUUZU事務局
- contact.sake.labo@gmail.com
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