「美の川」「良寛」の販売元である苗場酒造株式会社(新潟県中魚沼郡)が、「エビ・カニに合う 純米吟醸 良寛」を発売中です。
エビ・カニの甘みを引き立てる一本
本商品は2019年の春に出荷した「純米吟醸 無濾過生原酒 良寛」を15度まで加水して火入れ熟成させたもの。穏やかな香りとふくよかな味わい、豊かな酸が特徴です。特に魚介類、とりわけこれから旬のエビやカニの持つ、やわらかな味わいとほんのりとした甘みを引き立たたせてくれます。
室温より少し低い"ひやざけ"でのお召し上がりがおすすめですが、45℃程度のお燗にすると、味がさらに引き締まって別の表情を見せてくれます。
◎商品概要
- 名称:「エビ・カニに合う 純米吟醸 良寛」
- 醸造年度:平成31BY
- アルコール度数 : 15度
- 希望小売価格:【1800ml】3000円【720ml】1500円(※ともに税別)
◎お問い合わせ先
- Facebookページ:「越後 美の川」
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