奥羽自慢株式会社(山形県鶴岡市)は、日本酒「奥羽自慢」の新商品とオリジナル陶器のセットを、国内ではクラウドファンディングサイト「Makuake」限定で、5月11日(月)に販売開始しました。
6%・15%・33%・50%、精米歩合によって異なる味わい
奥羽自慢は、山形県酒田市の楯の川酒造株式会社(銘柄名:楯野川)の姉妹蔵です。姉妹蔵の日本酒「楯野川」では、全量自社精米という強みを活かして日本酒史上で初めての精米歩合1%「純米大吟醸 光明」というお酒を生み出しました。
その精米技術を活かし、今回は、6%・15%・33%・50%と異なる4種類の精米作業を行い、奥羽自慢にて醸造を行いました。今回醸造したお酒は、同じ酵母、同じ酒米を使用しておりますので、精米歩合によって異なる味わいをお楽しみいただけます。今回のお酒は、来期以降の製造が未定です。
ボトル、陶器どちらも細部までこだわっていますので、味わいだけでなく見た目もお楽しみください。
◎プロジェクト概要
- プロジェクト名:【山形・奥羽自慢】専用陶器で楽しむ!50%〜6%まで若手が挑んだ超高精白の日本酒
- プロジェクト期間:5月11日(月)〜2020年6月11日(木)
◎お問い合わせ先
- 株式会社マクアケ 広報担当
- MAIL:press@makuake.co.jp
※ この記事は【株式会社マクアケ】から申請していただいた情報をもとに制作・配信しています。
この記事は、リリース情報配信サービス「SAKETIMES PRESS」を利用しています。
「SAKETIMES PRESS」は、新商品・イベント開催・新店舗オープンなど、日本酒にまつわる新規情報を掲載するサービスです。必要事項を入力していただくだけで、SAKETIMES編集部で簡単なニュース記事を作成します。公式SNSでの情報拡散も行うため、多くの日本酒ファンへの訴求が期待できます。広報や集客に、ぜひお役立てください。
「SAKETIMES PRESS」には3種類のプランがありますので、ご要望やご予算に応じて、使い分けることができます。
1)SAKETIMES PRESS(無料)
文字数は400字以内、画像は1点のみのシンプルな記事を配信します。まずはこちらからお試しください。
→SAKETIMES PRESS詳細
2)SAKETIMES PRESS Pro(有料)
無料版の「SAKETIMES PRESS」よりも、文字数・写真点数の制限を大幅に拡大しました。動画の挿入も可能で、さらに訴求力の高い記事を配信することができます。
→SAKETIMES PRESS Pro詳細
3)SAKETIMES PRESS English(無料)
英語版SAKETIMESの「Weekly News」に無料掲載します。日本語で申請いただいた情報を、英語に翻訳し配信します。(審査有)
→SAKETIMES PRESS English詳細
※ご留意事項
- いずれのサービスも、一般的な記事に比べると簡易なもので、個別の取材などが入ることはありません。
- 配信可否は社内審査に基づいて決定され、記事化を約束するものではありません。
- 申請の原文がそのまま記事化されることを保証するものではありません。
- 審査基準は公開しておりません。
詳細:日本酒メディアSAKETIMESを運営するclear、誰でも無料でSAKETIMESでのリリース情報の配信が可能になる「SAKETIMES PRESS」を開始!