新酒(しんしゅ)

その酒造年度内に製造、出荷された酒。

関連用語

古酒
しぼりたて

関連記事

タグ一覧


    「日本酒用語」は、日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」が提供するオリジナルのサービスです。日本酒に関する200以上の専門用語をピックアップし、シンプルな表現で解説しています。それぞれの項目では、関連する用語や記事が紹介されているので、さらに深く知りたいときはぜひご覧ください。

    「SAKETIMES」は国内最大の日本酒専門WEBメディア。日本酒の"伝え手"として、酒蔵の紹介や杜氏・蔵元へのインタビュー、注目銘柄のレビュー、イベントのレポート、飲食店や酒屋の紹介、酒器やペアリングなどの楽しみ方、専門用語の解説など、日本酒の様々なストーリーを毎日配信しています。