新潟県

日本酒ビギナーの心をつかむ「上善如水」― 新潟・白瀧酒造の酒造りに迫る

挑戦なくして成功なし！「八海山」を醸す酒蔵・八海醸造の歴史とベンチャー精神に…

酒蔵の常識を超えた酒蔵！？新潟県新発田市・菊水酒造のオドロキの実態とは …