Remake easy株式会社（東京都渋谷区）は、北海道産酒米で醸した純米大吟醸酒と北海道余市町産の果実を組み合わせた日本酒リキュール「コメトカジツ ハックナイン（摘果りんご）／千両梨」を、2026年10月7日(水)より公式オンラインストアにて販売中です。
米の甘みと果実の香りが調和した味わい
「コメトカジツ」は、全国に7店舗を展開する完全会員制・住所非公開のパフェバー「Remake easy（リメイクイージー）」がプロデュースした、日本酒ベースのリキュールです。
ベースのお酒は、北海道産酒米「きたしずく」を精米歩合40％まで磨き、「千歳鶴」醸造元・日本清酒（北海道札幌市）で醸したオリジナル純米大吟醸酒「コメノカジツ」。これに、北海道生まれのりんご品種「ハックナイン」の摘果りんごと、余市町在来の中国梨である「千両梨」をそれぞれ組み合わせることで、2種類の新たなお酒が誕生しました。
特徴は、純米大吟醸酒と果実の双方の魅力を損なわない味わいの設計です。日本酒が持つお米由来の甘みを土台に、果実の香りを重ねることで、一般的な果実酒とは傾向の異なる新しいおいしさが表現されています。
「コメトカジツ ハックナイン（摘果りんご）」は摘果りんごならではの青々しさや爽やかな香り、「コメトカジツ 千両梨」は洋梨を思わせる芳醇な香りが楽しめます。ロックや炭酸割り、冷やしてストレートで味わうのがおすすめです。
◎商品概要
- 商品名：コメトカジツ ハックナイン（摘果りんご）／千両梨（2本セット）
- 原料：
【ハックナイン】清酒（北海道製造）、りんご（北海道産）、醸造アルコール、糖類／酸味料、ビタミンC
【千両梨】清酒（北海道製造）、梨（北海道産）、醸造アルコール、糖類／酸味料、ビタミンC - アルコール度数：10度
- 容量：500mL×2本入
- 価格：10,000円（税込）
- 発売日：2026年10月7日(水)
- 販売場所：公式オンラインストア
- 製造者：余市リキュールファクトリー株式会社（北海道余市郡余市町黒川町8-2 1階）
◎お問い合わせ先
- Remake easy株式会社
- メールアドレス：press@remakeeasy.com
※この記事は【Remake easy株式会社】から申請していただいた情報をもとに制作・配信しています。
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