2001年から毎年開催されている、日本国外でもっとも歴史の長い日本酒の品評会「全米日本酒歓評会」の結果が発表されました。

厳格な審査のもと、215蔵576銘柄のなかから151点に金賞、152点に銀賞が授与され、そのなかでさらに高得点を獲得した出品酒には、グランプリ・準グランプリが与えられます。

日本酒イベント「JOY OF SAKE」では、今回発表された受賞酒を含め、出品されたすべてのお酒を楽しむことができます。(※2021年はニューヨークとホノルルのみ開催)

グランプリ/準グランプリ

グランプリは各部門で最も高い評価を得た出品酒に授与。準グランプリはグランプリの次点の出品酒に授与。

大吟醸酒部門A:精米歩合40%以下

グランプリ

  • 「くどき上手 Jr.の雫」亀の井酒造株式会社(山形県)

準グランプリ

  • 「大吟醸 紅花屋重兵衛」古澤酒造株式会社(山形県)
  • 「陸奥八仙 Hassenblage」八戸酒造株式会社(青森県)

大吟醸酒部門B:精米歩合50%以下

グランプリ

  • 「皐口万純米大吟醸一回火入れ」花泉酒造合名会社(福島県)

準グランプリ

  • 「作なぐわし東条山田錦」清水清三郎商店株式会社(三重県)
  • 「燦爛 純米大吟醸 夢ささら」株式会社 外池酒造店(栃木県)

吟醸酒部門:精米歩合60%以下

グランプリ

  • 「和香牡丹 純米吟醸 山田錦50」三和酒類株式会社(大分県)

準グランプリ

  • 「作恵乃智」清水清三郎商店株式会社(三重県)
  • 「初亀 純米吟醸 東条山田錦」初亀醸造株式会社(静岡県)

純米酒部門:精米歩合55%以上

グランプリ

  • 「秀録 特別純米酒」来福酒造株式会社(茨城県)

準グランプリ

  • 「ねぶた 淡麗純米酒」桃川株式会社(青森県)
  • 「u yoshidagura 2020 山廃純米無濾過原酒」株式会社 吉田酒造店(石川県)

エメラルド賞

第1回から今回までの審査における受賞結果について、金賞と銀賞の受賞結果を数値化して合計点を算出し、累計得点が最も高くなったエメラルド賞受賞経験のない蔵元に贈られる。

株式会社 吉田酒造店(石川県)

  • これまでに金賞を受賞した銘柄:手取川 純米大吟醸 万華鏡、手取川 山廃大吟醸、手取川 純米大吟醸 本流、手取川 酒魂 純米吟醸、吉田蔵 純米酒、手取川 山廃仕込 純米酒、u yoshidagura、他

全出品酒と受賞結果

大吟醸酒部門A:精米歩合40%以下(出品数:186点/金賞:42点/銀賞:53点)

【金賞】42点(出品数:186点/入賞率:22.6%)

  • 「陸奥八仙 大吟醸」八戸酒造株式会社(青森県)
  • 「陸奥八仙 華吹雪40」八戸酒造株式会社(青森県)
  • 「陸奥八仙 Hassenblage」八戸酒造株式会社(青森県)
  • 「陸奥八仙 レイメイ40」八戸酒造株式会社(青森県)
  • 「国華の薫 純米大吟醸 結の香」上閉伊酒造株式会社(岩手県)
  • 「大吟醸 鳳陽 山田錦」合資会社 内ヶ崎酒造店(宮城県)
  • 「太平山 純米大吟醸 天巧」小玉醸造株式会社(秋田県)
  • 「純米大吟醸 東の麓」東の麓酒造有限会社(山形県)
  • 「大吟醸 紅花屋重兵衛」古澤酒造株式会社(山形県)
  • 「辯天 雪女神 純米大吟醸原酒」合資会社 後藤酒造店(山形県)
  • 「くどき上手 Jr.の雫」亀の井酒造株式会社(山形県)
  • 「大吟醸 秘伝」菊勇株式会社(山形県)
  • 「大吟醸 剣」末廣酒造株式会社(福島県)
  • 「会津中将 純米大吟醸 特醸酒」鶴乃江酒造株式会社(福島県)
  • 「燦爛 純米大吟醸 山田錦」株式会社 外池酒造店(栃木県)
  • 「四季桜 万葉聖」宇都宮酒造株式会社(栃木県)
  • 「清泉・七代目」久須美酒造株式会社(新潟県)
  • 「真澄 純米大吟醸 夢殿」宮坂醸造株式会社(長野県)
  • 「今錦 純米大吟醸」米澤酒造株式会社(長野県)
  • 「今錦 年輪 純米大吟醸」米澤酒造株式会社(長野県)
  • 「SAKE HUNDRED 百光|BYAKKO」株式会社Clear(東京都)
  • 「手取川 純米大吟醸 万華鏡」株式会社 吉田酒造店(石川県)
  • 「國盛 大吟醸」中埜酒造株式会社(愛知県)
  • 「作槐山一滴水」清水清三郎商店株式会社(三重県)
  • 「作陽山一滴水」清水清三郎商店株式会社(三重県)
  • 「あやめさけ 蒼庵」壽酒造株式会社(大阪府)
  • 「超特撰 白鶴 天空 袋吊り 純米大吟醸 山田錦」白鶴酒造株式会社(兵庫県)
  • 「超特撰白雪大吟醸富士山蔵」小西酒造株式会社(兵庫県)
  • 「大吟醸 六甲の雫」株式会社 小山本家酒造 灘浜福鶴蔵(兵庫県)
  • 「五神 大吟醸 山田錦」五條酒造株式会社(奈良県)
  • 「紀土 大吟醸」平和酒造株式会社(和歌山県)
  • 「紀土 無量山 純米大吟醸 精米歩合35」平和酒造株式会社(和歌山県)
  • 「純米大吟醸 緋扇 黒牛」株式会社 名手酒造店(和歌山県)
  • 「元帥・大吟醸」元帥酒造株式会社(鳥取県)
  • 「燦然 純米大吟醸 山田錦」菊池酒造株式会社(岡山県)
  • 「大吟醸 極聖」宮下酒造株式会社(岡山県)
  • 「雁木 純米大吟醸 鶺鴒」八百新酒造株式会社(山口県)
  • 「酒仙栄光 大吟醸 Laugh With Sake」栄光酒造株式会社(愛媛県)
  • 「豊の梅 大吟醸 鶯寿」高木酒造株式会社(高知県)
  • 「大吟醸原酒 天平」土佐鶴酒造株式会社(高知県)
  • 「大吟醸 つる」合資会社 基山商店(佐賀県)
  • 「純米大吟醸 磨き三割五分 宮の松」株式会社 松尾酒造場(佐賀県)

【銀賞】53点(出品数:186点/入賞率:28.5%)

  • 「陸奥八仙 華想い40」八戸酒造株式会社(青森県)
  • 「桃川 大吟醸純米 王松」桃川株式会社(青森県)
  • 「大吟醸じょっぱり華想い」六花酒造株式会社(青森県)
  • 「浜千鳥 大吟醸」株式会社 浜千鳥(岩手県)
  • 「大吟醸 国華の薫(山田錦)」上閉伊酒造株式会社(岩手県)
  • 「国華の薫 純米大吟醸 山田錦」上閉伊酒造株式会社(岩手県)
  • 「あたごのまつ 大吟醸 出品酒」株式会社 新澤醸造店(宮城県)
  • 「蒼天伝 大吟醸」株式会社 男山本店(宮城県)
  • 「勝山 純米大吟醸 暁」仙台伊澤家勝山酒造株式会社(宮城県)
  • 「勝山 純米大吟醸 簾」仙台伊澤家勝山酒造株式会社(宮城県)
  • 「純米大吟醸 花輪ばやし」千歳盛酒造株式会社(秋田県)
  • 「大吟醸 鏡田」千歳盛酒造株式会社(秋田県)
  • 「大吟醸 鑑評会仕込み」冨士酒造株式会社(山形県)
  • 「手間暇 純米大吟醸 雪女神」株式会社 六歌仙(山形県)
  • 「純米大吟醸 倭櫻 雪女神」合名会社 佐藤佐治右衛門(山形県)
  • 「秀鳳 純米大吟醸 雪女神」有限会社 秀鳳酒造場(山形県)
  • 「しずく採り原酒 大吟醸 名刀 月山丸」和田酒造合資会社(山形県)
  • 「大吟醸 玄宰」末廣酒造株式会社(福島県)
  • 「豊國 大吟醸 學十郎」豊国酒造合資会社(福島県)
  • 「愛友 鑑評会出品酒」愛友酒造株式会社(茨城県)
  • 「開華 大吟醸」第一酒造株式会社(栃木県)
  • 「有機 純米大吟醸 天鷹 槽搾り原酒」天鷹酒造株式会社(栃木県)
  • 「四季桜 大吟醸酒」宇都宮酒造株式会社(栃木県)
  • 「聖徳 大吟醸」聖徳銘醸株式会社(群馬県)
  • 「今錦 NENRIN S 純米大吟醸」米澤酒造株式会社(長野県)
  • 「SAKE HUNDRED 百光 別誂|BYAKKO BESPOKE」株式会社Clear(東京都)
  • 「春鶯囀 大吟醸 かもさるゝ蔵」株式会社 萬屋醸造店(山梨県)
  • 「手取川 大吟醸 いきな女」株式会社 吉田酒造店(石川県)
  • 「梵・極秘造大吟醸」合資会社 加藤吉平商店(福井県)
  • 「梵・特撰純米大吟醸」合資会社 加藤吉平商店(福井県)
  • 「黒龍 八十八号」黒龍酒造株式会社(福井県)
  • 「越前岬 吟の雫 大吟醸」田邊酒造有限会社(福井県)
  • 「蓬莱 純米大吟醸 極意傳」有限会社 渡辺酒造店(岐阜県)
  • 「我逢人 純米大吟醸 Y30」中埜酒造株式会社(愛知県)
  • 「宮の雪 大吟醸」株式会社 宮﨑本店(三重県)
  • 「作智純米大吟醸滴取り」清水清三郎商店株式会社(三重県)
  • 「松の花 大吟醸 藤樹」川島酒造株式会社(滋賀県)
  • 「白鷺の城 縁結・結寿」田中酒造場(兵庫県)
  • 「紀土 無量山 純米大吟醸 精米歩合20」平和酒造株式会社(和歌山県)
  • 「紀土 無量山 純米大吟醸」平和酒造株式会社(和歌山県)
  • 「千代むすび 純米大吟醸 強力40」千代むすび酒造株式会社(鳥取県)
  • 「獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分」旭酒造株式会社(山口県)
  • 「原田 純米大吟醸 原酒35」株式会社 はつもみぢ(山口県)
  • 「原田 弦月 純米大吟醸」株式会社 はつもみぢ(山口県)
  • 「五橋 純米大吟醸 木桶生酛造り」酒井酒造株式会社(山口県)
  • 「仁喜多津 大吟醸酒」水口酒造株式会社(愛媛県)
  • 「無手無冠大吟醸」株式会社 無手無冠(高知県)
  • 「酔鯨 純米大吟醸 DAITO 2020」酔鯨酒造株式会社(高知県)
  • 「司牡丹槽掛け雫酒」司牡丹酒造株式会社(高知県)
  • 「純米大吟醸 幸姫」幸姫酒造株式会社(佐賀県)
  • 「大吟醸 飛天山」天山酒造株式会社(佐賀県)
  • 「大吟醸 千徳」千徳酒造株式会社(宮崎県)
  • 「Naginata」SakéOne(Oregon)

大吟醸酒部門B:精米歩合50%以下(出品数:112点/金賞:33点/銀賞:27点)

【金賞】33点(出品数:112点/入賞率:29.5%)

  • 「陸奥八仙 華想い50」八戸酒造株式会社(青森県)
  • 「桃川 大吟醸」桃川株式会社(青森県)
  • 「蒼天伝 純米大吟醸」株式会社 男山本店(宮城県)
  • 「大吟醸 秋田晴」秋田酒造株式会社(秋田県)
  • 「純米大吟醸まんさくの花 山田45」日の丸醸造株式会社(秋田県)
  • 「澤正宗 純米大吟醸 美田美酒」古澤酒造株式会社(山形県)
  • 「くどき上手 愛山」亀の井酒造株式会社(山形県)
  • 「初孫 祥瑞」東北銘醸株式会社(山形県)
  • 「結芽の奏 純米大吟醸(フルーティー)」花春酒造株式会社(福島県)
  • 「皐口万純米大吟醸一回火入れ」花泉酒造合名会社(福島県)
  • 「さくら大吟醸」奥の松酒造株式会社(福島県)
  • 「開華 純米大吟醸 山田錦」第一酒造株式会社(栃木県)
  • 「惣誉 生酛仕込 純米大吟醸」惣誉酒造株式会社(栃木県)
  • 「燦爛 純米大吟醸 夢ささら」株式会社 外池酒造店(栃木県)
  • 「鶴齢 大吟醸」青木酒造株式会社(新潟県)
  • 「浩和蔵純米大吟醸 No.281」八海醸造株式会社(新潟県)
  • 「浩和蔵純米大吟醸 No.412」八海醸造株式会社(新潟県)
  • 「浩和蔵純米大吟醸 No.584」八海醸造株式会社(新潟県)
  • 「不動 純米大吟醸」鍋店株式会社(千葉県)
  • 「越前岬 大吟醸」田邊酒造有限会社(福井県)
  • 「蓬莱 純米大吟醸 色おとこ」有限会社 渡辺酒造店(岐阜県)
  • 「國盛 彩華 大吟醸」中埜酒造株式会社(愛知県)
  • 「半蔵 純米大吟醸 赤ラベル」株式会社 大田酒造(三重県)
  • 「作雅乃智中取り」清水清三郎商店株式会社(三重県)
  • 「作なぐわし東条山田錦」清水清三郎商店株式会社(三重県)
  • 「紀土 純米大吟醸」平和酒造株式会社(和歌山県)
  • 「雑賀 純米大吟醸 山田錦」株式会社 九重雑賀(和歌山県)
  • 「極聖 雄町米純米大吟醸」宮下酒造株式会社(岡山県)
  • 「千福 純米大吟醸 蔵」株式会社 三宅本店(広島県)
  • 「亀泉 純米大吟醸 碧龍泉」亀泉酒造株式会社(高知県)
  • 「亀泉 純米大吟醸 兵庫山田錦」亀泉酒造株式会社(高知県)
  • 「庭の鴬 純米大吟醸45」合名会社 山口酒造場(福岡県)
  • 「純米大吟醸 蔵人の夢」千徳酒造株式会社(宮崎県)

【銀賞】27点(出品数:112点/入賞率:24.1%)

  • 「山田錦純米大吟醸 浦霞」株式会社 佐浦(宮城県)
  • 「勝山 純米大吟醸 忍」仙台伊澤家勝山酒造株式会社(宮城県)
  • 「戦勝政宗 純米大吟醸 竹に雀」仙台伊澤家勝山酒造株式会社(宮城県)
  • 「蔵の華 純米大吟醸 鳳陽」合資会社 内ヶ崎酒造店(宮城県)
  • 「高清水 純米大吟醸酒」秋田酒類製造株式会社(秋田県)
  • 「雪の茅舎 純米大吟醸」株式会社 斎弥酒造店(秋田県)
  • 「秀よし 純米大吟醸 一穂積」合名会社 鈴木酒造店(秋田県)
  • 「銀嶺月山 大吟醸」月山酒造株式会社(山形県)
  • 「辯天 備前雄町 純米大吟醸原酒」合資会社 後藤酒造店(山形県)
  • 「羽陽錦爛 気分醸々 雪女神47」錦燗酒造株式会社(山形県)
  • 「秀鳳 純米大吟醸 愛山」有限会社 秀鳳酒造場(山形県)
  • 「名倉山 大吟醸」名倉山酒造株式会社(福島県)
  • 「甲州富士川・本菱・純米大吟醸 2021山田錦」むすび株式会社(東京都)
  • 「梵・吟撰」合資会社 加藤吉平商店(福井県)
  • 「純米大吟醸 半蔵 & 雄町」株式会社 大田酒造(三重県)
  • 「玉川 大吟醸」木下酒造有限会社(京都府)
  • 「白鶴 浮世絵ラベル 大吟醸」白鶴酒造株式会社(兵庫県)
  • 「白鶴 浮世絵ラベル 純米大吟醸」白鶴酒造株式会社(兵庫県)
  • 「嘉美心「心」純米大吟醸」嘉美心酒造株式会社(岡山県)
  • 「大典白菊 純米大吟醸 雄町」白菊酒造株式会社(岡山県)
  • 「純米大吟醸原酒まぼろし黒箱」中尾醸造株式会社(広島県)
  • 「大吟醸まぼろし白箱」中尾醸造株式会社(広島県)
  • 「原田 純米大吟醸」株式会社 はつもみぢ(山口県)
  • 「純米大吟醸 tosa urara」土佐鶴酒造株式会社(高知県)
  • 「庭の鴬 純米大吟醸50」合名会社 山口酒造場(福岡県)
  • 「古伊万里前 monochrome+」古伊万里酒造有限会社(佐賀県)
  • 「七田 純米大吟醸」天山酒造株式会社(佐賀県)

吟醸酒部門(出品数:147点/金賞:39点/銀賞:39点)

【金賞】39点(出品数:147点/入賞率:26.5%)

  • 「陸奥八仙 黒ラベル」八戸酒造株式会社(青森県)
  • 「陸奥八仙 ピンクラベル」八戸酒造株式会社(青森県)
  • 「吟醸純米 杉玉」桃川株式会社(青森県)
  • 「浜千鳥 純米吟醸 吟ぎんが仕込み」株式会社 浜千鳥(岩手県)
  • 「あたごのまつ 純米吟醸 ささら」株式会社 新澤醸造店(宮城県)
  • 「伯楽星 純米吟醸 雄町」株式会社 新澤醸造店(宮城県)
  • 「伯楽星 純米吟醸」株式会社 新澤醸造店(宮城県)
  • 「純米吟醸 浦霞禅」株式会社 佐浦(宮城県)
  • 「勝山 純米吟醸 献」仙台伊澤家勝山酒造株式会社(宮城県)
  • 「純米吟醸 A(エース)赤」秋田酒造株式会社(秋田県)
  • 「太平山 純米吟醸 澄月」小玉醸造株式会社(秋田県)
  • 「雪の茅舎 純米吟醸」株式会社 斎弥酒造店(秋田県)
  • 「澤正宗 吟醸 酔吟」古澤酒造株式会社(山形県)
  • 「秀鳳 純米吟醸 雄町」有限会社 秀鳳酒造場(山形県)
  • 「七口万純米吟醸一回火入れ」花泉酒造合名会社(福島県)
  • 「名倉山 純米吟醸 善き哉」名倉山酒造株式会社(福島県)
  • 「カミマル純米吟醸55」根本酒造株式会社(茨城県)
  • 「来福 純米吟醸 愛山」来福酒造株式会社(茨城県)
  • 「来福 純米吟醸 なでしこの花酵母」来福酒造株式会社(茨城県)
  • 「燦爛 純米吟醸」株式会社 外池酒造店(栃木県)
  • 「今錦 純米吟醸 金紋錦」米澤酒造株式会社(長野県)
  • 「黒松白扇 純米吟醸 花」白扇酒造株式会社(岐阜県)
  • 「白真弓 吟醸 山田錦」有限会社 蒲酒造場(岐阜県)
  • 「蓬莱 吟醸 伝統辛口」有限会社 渡辺酒造店(岐阜県)
  • 「初亀 純米吟醸 東条山田錦」初亀醸造株式会社(静岡県)
  • 「颯 純米吟醸 神の穂」合資会社 後藤酒造場(三重県)
  • 「宮の雪 純米吟醸 愛山」株式会社 宮﨑本店(三重県)
  • 「作奏乃智」清水清三郎商店株式会社(三重県)
  • 「作恵乃智」清水清三郎商店株式会社(三重県)
  • 「白雪純米吟醸」小西酒造株式会社(兵庫県)
  • 「農酵酒 sign 50」都錦酒造株式会社(島根県)
  • 「原田 弦月 無濾過吟醸」株式会社 はつもみぢ(山口県)
  • 「Setochi KAWATSURU 純米吟醸 さぬきオリーブ酵母仕込み」川鶴酒造株式会社(香川県)
  • 「仁喜多津 純米吟醸酒」水口酒造株式会社(愛媛県)
  • 「司牡丹封印酒」司牡丹酒造株式会社(高知県)
  • 「庭の鴬 純米吟醸60」合名会社 山口酒造場(福岡県)
  • 「東一 山田錦純米吟醸」五町田酒造株式会社(佐賀県)
  • 「七田 純米吟醸」天山酒造株式会社(佐賀県)
  • 「和香牡丹 純米吟醸 山田錦50」三和酒類株式会社(大分県)

【銀賞】39点(出品数:147点/入賞率:26.5%)

  • 「純米吟醸じょっぱり」六花酒造株式会社(青森県)
  • 「芳醇辛口純米吟醸 弥助」株式会社 平孝酒造(宮城県)
  • 「純米吟醸 A(エース)紫」秋田酒造株式会社(秋田県)
  • 「べんてん山羽音 純米吟醸」合資会社 後藤酒造店(山形県)
  • 「羽陽錦爛 純米吟醸 雪若丸55」錦燗酒造株式会社(山形県)
  • 「山法師 純米吟醸」株式会社 六歌仙(山形県)
  • 「純米吟醸 やまと桜 出羽燦々」合名会社 佐藤佐治右衛門(山形県)
  • 「マルマス米鶴 限定純米吟醸」米鶴酒造株式会社(山形県)
  • 「口万純米吟醸一回火入れ」花泉酒造合名会社(福島県)
  • 「来福 純米吟醸 山田穂」来福酒造株式会社(茨城県)
  • 「開華 純米吟醸」第一酒造株式会社(栃木県)
  • 「惣誉 純米吟醸」惣誉酒造株式会社(栃木県)
  • 「水芭蕉純米吟醸」永井酒造株式会社(群馬県)
  • 「聖徳 吟醸酒」聖徳銘醸株式会社(群馬県)
  • 「鶴齢 純米吟醸」青木酒造株式会社(新潟県)
  • 「北雪 純米吟醸」株式会社 北雪酒造(新潟県)
  • 「越乃寒梅 吟醸酒 特撰」石本酒造株式会社(新潟県)
  • 「田友 純米吟醸」高の井酒造株式会社(新潟県)
  • 「TAKARAYAMA米袋ラベルコシヒカリ」宝山酒造株式会社(新潟県)
  • 「今錦 純米吟醸 美山錦」米澤酒造株式会社(長野県)
  • 「今錦 純米吟醸 山恵錦」米澤酒造株式会社(長野県)
  • 「梵・ときしらず」合資会社 加藤吉平商店(福井県)
  • 「臥龍梅 純米吟醸 誉富士」三和酒造株式会社(静岡県)
  • 「國盛 純米吟醸 半田郷 酵母1802号」中埜酒造株式会社(愛知県)
  • 「國乃長 純米吟醸」壽酒造株式会社(大阪府)
  • 「白鶴 純米吟醸」白鶴酒造株式会社(兵庫県)
  • 「山廃 吟醸純米 香住鶴」香住鶴株式会社(兵庫県)
  • 「梅乃宿純米吟醸BD」梅乃宿酒造株式会社(奈良県)
  • 「紀土 無量山 純米吟醸」平和酒造株式会社(和歌山県)
  • 「雑賀 純米吟醸 辛口」株式会社 九重雑賀(和歌山県)
  • 「鷹勇 純吟 涼」大谷酒造株式会社(鳥取県)
  • 「千の福 味わいの純米吟醸」株式会社 三宅本店(広島県)
  • 「純米吟醸まぼろし」中尾醸造株式会社(広島県)
  • 「誠鏡 純米吟醸雄町」中尾醸造株式会社(広島県)
  • 「山丹正宗 吟醸酒」株式会社 八木酒造部(愛媛県)
  • 「酔鯨 純米吟醸 高育54号」酔鯨酒造株式会社(高知県)
  • 「古伊万里 前 純米吟醸」古伊万里酒造有限会社(佐賀県)
  • 「和香牡丹 純米吟醸 ヒノヒカリ50」三和酒類株式会社(大分県)
  • 「G Joy」SakéOne(Oregon)

純米酒部門(出品数:131点/金賞:37点/銀賞:33点)

【金賞】37点(出品数:131点/入賞率:28.2%)

  • 「醇良 純米酒 宝川」田中酒造株式会社(北海道)
  • 「陸奥八仙 ISARIBI」八戸酒造株式会社(青森県)
  • 「陸奥八仙 特別純米」八戸酒造株式会社(青森県)
  • 「ねぶた 淡麗純米酒」桃川株式会社(青森県)
  • 「桃川 純米酒」桃川株式会社(青森県)
  • 「特別純米 奥州ノ龍」岩手銘醸株式会社(岩手県)
  • 「純米 山田錦」株式会社 平孝酒造(宮城県)
  • 「伯楽星 特別純米」株式会社 新澤醸造店(宮城県)
  • 「純米酒 浦霞」株式会社 佐浦(宮城県)
  • 「まなむすめ 特別純米酒 鳳陽」合資会社 内ヶ崎酒造店(宮城県)
  • 「鳳陽 さわやか 純米酒」合資会社 内ヶ崎酒造店(宮城県)
  • 「純米酒 秋田晴 古式純造り」秋田酒造株式会社(秋田県)
  • 「雪の茅舎 山廃純米」株式会社 斎弥酒造店(秋田県)
  • 「出羽の里 三十六人衆」菊勇株式会社(山形県)
  • 「六歌仙 五段仕込み純米」株式会社 六歌仙(山形県)
  • 「雅山流魂 純米酒」有限会社 新藤酒造店(山形県)
  • 「秀鳳 特別純米 無濾過 雄町」有限会社 秀鳳酒造場(山形県)
  • 「秀録 特別純米酒」来福酒造株式会社(茨城県)
  • 「有機 純米 天鷹」天鷹酒造株式会社(栃木県)
  • 「谷川岳 超辛純米」永井酒造株式会社(群馬県)
  • 「雪男 純米酒」青木酒造株式会社(新潟県)
  • 「王紋 純米旨口 エンブレム」市島酒造株式会社(新潟県)
  • 「田友 特別純米酒」高の井酒造株式会社(新潟県)
  • 「TAKARAYAMA米袋ラベル新之助」宝山酒造株式会社(新潟県)
  • 「今錦 中川村のたま子 特別純米」米澤酒造株式会社(長野県)
  • 「今錦 特別純米酒」米澤酒造株式会社(長野県)
  • 「u yoshidagura 2020 山廃純米無濾過原酒」株式会社 吉田酒造店(石川県)
  • 「千代菊 純米 ねこと朝日米」千代菊株式会社(岐阜県)
  • 「作穂乃智」清水清三郎商店株式会社(三重県)
  • 「七ツ梅山田錦生もと特別純米」株式会社 小山本家酒造 灘浜福鶴蔵(兵庫県)
  • 「紀土 純米」平和酒造株式会社(和歌山県)
  • 「仁喜多津 伊予の薄墨桜 純米酒」水口酒造株式会社(愛媛県)
  • 「安芸虎 純米」有限会社 有光酒造場(高知県)
  • 「司牡丹AMAOTO」司牡丹酒造株式会社(高知県)
  • 「特別純米酒 宮の松」株式会社 松尾酒造場(佐賀県)
  • 「手造り純米酒 光武」合資会社 光武酒造場(佐賀県)
  • 「純米 福貴野」三和酒類株式会社(大分県)

【銀賞】33点(出品数:131点/入賞率:25.2%)

  • 「駒泉 作田」株式会社 盛田庄兵衛(青森県)
  • 「あたごのまつ 特別純米」株式会社 新澤醸造店(宮城県)
  • 「鳳陽 特別純米酒 源氏」合資会社 内ヶ崎酒造店(宮城県)
  • 「高清水 生酛特別純米酒」秋田酒類製造株式会社(秋田県)
  • 「高清水 酒乃国純米酒」秋田酒類製造株式会社(秋田県)
  • 「大山 特別純米酒 十水」加藤嘉八郎酒造株式会社(山形県)
  • 「米鶴 純米まほろば」米鶴酒造株式会社(山形県)
  • 「會津宮泉 純米酒」宮泉銘醸株式会社(福島県)
  • 「名倉山 純米酒 月弓」名倉山酒造株式会社(福島県)
  • 「純米酒 奈良萬 無ろ過瓶火入れ」夢心酒造株式会社(福島県)
  • 「開華 純米酒」第一酒造株式会社(栃木県)
  • 「惣誉 特別純米酒 辛口」惣誉酒造株式会社(栃木県)
  • 「四季桜 とちぎの星純米酒」宇都宮酒造株式会社(栃木県)
  • 「旭興 純米酒 磨き 六割五分」渡邉酒造株式会社(栃木県)
  • 「君の井 山廃 純米」君の井酒造株式会社(新潟県)
  • 「松みどり 特別純米酒」中沢酒造株式会社(神奈川県)
  • 「春鶯囀 特別純米酒 辛口」株式会社 萬屋醸造店(山梨県)
  • 「SOGEN 純米酒 Samurai Prince」宗玄酒造株式会社(石川県)
  • 「手取川 山廃仕込 純米酒」株式会社 吉田酒造店(石川県)
  • 「深山菊秘蔵 特別純米」有限会社 舩坂酒造店(岐阜県)
  • 「宮の雪 山廃仕込 特別純米酒」株式会社 宮﨑本店(三重県)
  • 「作玄乃智」清水清三郎商店株式会社(三重県)
  • 「吉野杉の樽酒 雄町山廃純米酒」長龍酒造株式会社(奈良県)
  • 「龍勢 生酛八反陸拾」藤井酒造株式会社(広島県)
  • 「誠鏡 純米たけはら」中尾醸造株式会社(広島県)
  • 「特別純米 貴」株式会社 永山本家酒造場(山口県)
  • 「亀泉 特別純米」亀泉酒造株式会社(高知県)
  • 「東一 山田錦特別純米酒」五町田酒造株式会社(佐賀県)
  • 「特別純米酒 背振湧水」合資会社 基山商店(佐賀県)
  • 「古伊万里前 flow」古伊万里酒造有限会社(佐賀県)
  • 「辛口 手造り純米酒 光武」合資会社 光武酒造場(佐賀県)
  • 「特別純米酒 幸姫」幸姫酒造株式会社(佐賀県)
  • 「和香牡丹 純米酒」三和酒類株式会社(大分県)

受賞されたみなさま、おめでとうございます!

◎公式情報

◎審査概要

【主催】

  • 国際酒会(本部:米国ハワイ州ホノルル市)

【開催日時】

  • 2021年9月21日(火)〜23日(木)

【会場】

  • ハワイ・コンベンション・センター(ホノルル市)

【審査方法】

  • 部門ごとにグルコース濃度順にし、香り、味、バランス、総合評価の4つの項目を室内温度(18℃)の中で目隠し方式にて審査

【入賞基準】

  • 出品酒全体を対象とする1審で高得点を得た上位約50%が2審進出。2審に進んだ出品酒のうち、上位約50%が金賞、それ以外が銀賞

【審査員(敬称略)】

  • 戸塚 昭(感性科学研究所 主宰 農学博士・技術士(農学部門・農芸化学))
  • 上東 治彦(高知県酒造組合・日本酒造組合中央会四国支部 技術顧問)
  • 高橋 千秋(株式会社 United Sake Consulting 代表取締役)
  • Chris Johnson(World Sake Imports 米国統括営業マネージャー)
  • Roberto Viernes(Court of Master Sommeliers マスター・ソムリエ)
  • Kevin Okasaki(国際酒会 理事)
  • Michael Tremblay(Head National Sake Sommelier, Ki Modern Japanese + Bar)
  • Monica Samuels(Director of Sake & Spirits, Vine Connections)
  • Alan Kido(国際酒会 会長)

(文/SAKETIMES編集部)

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