福井県・真名鶴酒造はシェリー樽で熟成させた2種類の純米大吟醸をクラウドファンディングサイト「Makuake」にて5/25(月)に販売開始

真名鶴酒造合資会社(福井県大野市)は、スペイン・アンダルシア地方の銘醸ボデガ(醸造所)でシェリー酒の貯蔵に長年使用された古樽で熟成させた2種類の純米大吟醸を、クラウドファンディングサイト「Makuake」にて5月25日(月)〜8月20日(木)まで販売します。

独自の手法で開発したロングセラーをブラッシュアップ

「シェリー樽熟成大吟醸」とは、真名鶴酒造が独自の手法で開発、1993年に発売したお酒です。発売当時、雑誌「サライ」で紹介されると大変な反響があり、その後も人気は変わらず、特殊なお酒にもかかわらずロングセラーになりました。

27年前に独自の手法で開発した「シェリー樽熟成大吟醸」を、さらにブラッシュアップ。もっと日本酒らしさを前面に出すため、酒質を大吟醸から純米大吟醸にしました。

今回のプロジェクトでは辛口のシェリー酒「オロロソ」、甘口の「ペドロ・ヒメネス」異なる2種類のシェリー樽で熟成させた純米大吟醸酒を飲み比べることができます。

◎プロジェクト概要

プロジェクト名：異なるタイプのシェリー樽で熟成した2種類の純米大吟醸で乾杯！
プロジェクト期間：5月25日(月)〜8月20日(木)

◎お問い合わせ先

株式会社マクアケ広報担当
MAIL：press@makuake.co.jp

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