山村酒造合名会社（熊本県阿蘇郡）は、新たな取り組みである発泡清酒「れいざん C1（れいざんシーワン）」を応援購入サービス「Makuake」にて販売開始しました。
瓶内2次発酵タイプの発泡清酒
山村酒造は260余年にわたり、九州山地の水がめ、阿蘇カルデラの外輪山が生み出す清冽な水と、米、人で酒を醸し続けてきました。
今回のプロジェクトでは、これまで造ったことのないタイプの日本酒にチャレンジ。「Challenge 挑戦」「Creative 創造的」など、さまざまな「C」の意味を込めて、「阿蘇の酒れいざん」の意欲作である日本酒を「れいざんC1」と名付けました。
瓶内2次発酵タイプの発泡清酒です。あえて詳細なスペックは公表せずに、先入観なく楽しんでいただいて、皆さまのご感想を伺えればと考えています。
今後も「C」をイメージして、山村酒造杜氏・山村純平のチャレンジ日本酒シリーズ「れいざん C-series」をリリースしてまいります。
◎プロジェクト概要
- プロジェクト名：阿蘇の酒れいざん・チャレンジシリーズ第1弾「れいざんC1」を皆様に。
- プロジェクト期間：3月14日(日)
◎お問い合わせ先
- 株式会社マクアケ 広報担当
- MAIL：press@makuake.co.jp
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