一般社団法人エクスペリエンスの森田隼人氏がローストビーフ専門オンラインストア「ROAST BEEF +」をオープンし、アタラシイものや体験の応援購入サービス「Makuake」にてサポーターを募集しています。
日本酒との相性を考えて作られたローストビーフ
劇場型焼肉店「クロッサムモリタ」オーナーである森田隼人氏が、同店で提供しているのは肉と日本酒のペアリング。自社牧場で“日本酒にあう肉”を目指して開発された新たなブランド牛「もりたなか牛」は、発酵した酒粕を配合した飼料で育てられています。
今回のローストビーフも日本酒との相性を考えて作りました。酒粕で育ち、日本酒の酵母によって熟成されたローストビーフは、日本酒と合わせることでストーリーが完成します。上品な味わいは日本酒と溶け合い、極上のペアリングを演出します。
サポーターのリターンには、「ローストビーフ購入確約権」や「ローストビーフ 日本酒ペアリングセット」等をご用意しています。
◎プロジェクト概要
- プロジェクト名：2年待ちの焼肉店クロッサムモリタが贈るローストビーフ『ROAST BEEF +』
- プロジェクト期間：5月30日(日)
◎お問い合わせ先
- 株式会社マクアケ 広報担当
- MAIL：press@makuake.co.jp
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