ダム貯蔵酒サミット実行委員会は、ダムで1年間熟成させた13蔵の日本酒が味わえるイベント「ダムSAKEフェスタ~シン・ダム蔵開き2024~」を、2024年10月12日(土)・13日(日)に、名古屋・Hisaya-odori Park(久屋大通公園)で開催します。
愛知・岐阜の日本酒を“天然の貯蔵庫”で熟成!
「ダムSAKE」とは、年間を通して温度変化が少なく、冷暗な環境であることから、“天然の貯蔵庫”とも呼ばれるダムの堤体内で熟成させた日本酒のこと。
今回のプロジェクトでは、愛知県・岐阜県の13蔵と、地元の4つのダム(矢作ダム・丸山ダム・阿木川ダム・小里川ダム)がタッグを組み、各蔵の個性が際立つさまざまな日本酒を、2023年よりダムの堤体内で熟成させてきました。
今秋開催される「ダムSAKEフェスタ~シン・ダム蔵開き2024~」では、そんな1年間の熟成を終えた「ダムSAKE」をついにお披露目。名古屋の飲食店3店舗が提供するおつまみ(別料金)とともに、「ダムSAKE」の試飲が楽しめます。
試飲には、お猪口・酒札5枚・和らぎ水・お猪口ホルダーが含まれる「スターターセット」の購入が必要です。当日券よりもお得な前売券は、10月12日(土)まで販売予定です。
◎イベント情報
- 名称:ダムSAKEフェスタ~シン・ダム蔵開き2024~
- 会場:Hisaya-odori Park(久屋大通公園)テレビトーヒロバ
(愛知県名古屋市中区錦3丁目5) - 日時:
・2024年10月12日(土) 11:00〜18:00
・2024年10月13日(日) 11:00〜17:00 - 料金:
・前売券:2,000円(税込)
・当日券:2,500円(税込)
※お猪口・酒札5枚・和らぎ水・お猪口ホルダー付き。 - 申込方法:
・オンライン販売:チケットぴあ
・店頭販売:セブンイレブン、Cチケット(中日新聞販売店)、リカーショップ オオタケ、酒やおおたけ、The蔵、糀MARUTANI - 申込締切:10月12日(土)まで販売(前売券)
※予定枚数に達し次第、販売終了。
◎参加酒蔵
- 浦野(愛知県豊田市)
- 関谷醸造(愛知県北設楽郡設楽町)
- 豊田酒造(愛知県豊田市)
- 中垣酒造(愛知県豊田市)
- 蔵元やまだ(岐阜県加茂郡八百津町)
- 花盛酒造(岐阜県加茂郡八百津町)
- 中島醸造(岐阜県瑞浪市)
- 若葉(岐阜県瑞浪市)
- 岩村醸造(岐阜県恵那市)
- 恵那醸造(岐阜県中津川市)
- 大橋酒造(岐阜県中津川市)
- はざま酒造(岐阜県中津川市)
- 山内酒造(岐阜県中津川市)
◎お問い合わせ先
- ダム貯蔵酒サミット実行委員会(担当:渡曾)
- メールアドレス:mgwatarai+dm@gmail.com
※ この記事は【ダム貯蔵酒サミット実行委員会】から申請していただいた情報をもとに制作・配信しています。
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