「雨降」の飲み比べセットが味わえる！日本酒バー「穏坐（おんざ）bar」が、8/8(木)に長野県軽井沢にてオープン

シマダグループ株式会社（東京都渋谷区）は、同グループが醸造する日本酒「雨降（あふり）」や、唎酒師がセレクトした長野県の日本酒を味わえる日本酒バー「穏坐（おんざ）bar」を、2024年8月8日(木)に長野県軽井沢にてオープンしました。

軽井沢の自然の中に佇む日本酒バー

「穏坐 bar」の店名にある「穏坐」は、本来いるべき場所に戻り、心を落ち着かせ、くつろぐという意味の禅の言葉「帰家穏坐（きかおんざ）」に由来しています。

その名の通り、軽井沢の自然の中に佇む「穏坐 bar」では、ソファにゆったりと腰掛け、庭を眺めながら、日常の喧騒を忘れて日本酒を味わうことができます。

唎酒師がセレクトした長野県の日本酒をはじめ、シマダグループが運営する神奈川県の酒蔵・吉川醸造が醸造する「雨降（あふり）」シリーズの飲み比べや「雨降」のハイボールなどを、信州の素材を活かしたおつまみとともに提供します。

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