暑い夏にぴったりな、さわやかな喉越しのにごり酒！岩手県・酔仙酒造の「純米うすにごり雪っこ」が、5/12(月)に発売

酔仙酒造株式会社（岩手県陸前高田市）は、フレッシュな風味でやわらかい口当たりのにごり酒「純米うすにごり雪っこ」を、2025年5月12日(月)に発売しました。

人気商品「活性原酒・雪っこ」の夏バージョン

「純米うすにごり雪っこ」は、発売から50年以上の歴史を誇る酔仙酒造の人気商品「活性原酒・雪っこ」の夏バージョン。「暑い夏をさわやかに彩る、雪っこ」をコンセプトに掲げ、やわらかい口当たりとさわやかな喉越しで、フレッシュな風味が味わえるにごり酒です。

香りを追求するために、酵母は「ジョバンニの調べ」と「きょうかい9号酵母」をブレンドして使用。搾り工程を工夫することで、うっすらと澱（おり）を残しました。

夏野菜の素揚げや冷奴、白身魚の刺身、貝類などと合わせると、さらに季節のおいしさを感じることができます。

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