信州プレミアム牛×日本酒のマリアージュを審査する「長野県のご当地グルメに合う信州の地酒品評会」が、9/6(土)に長野県長野市で開催

長野県酒造組合若葉会（長野県長野市）は、信州プレミアム牛と日本酒のマリアージュを競うイベント「長野県のご当地グルメに合う信州の地酒品評会」を、2025年9月6日(土)に、シャトレーゼホテル長野（長野県長野市）で開催します。

長野県内の30以上の酒蔵が参加

「長野県のご当地グルメに合う信州の地酒品評会」は、長野県酒造組合に加盟する酒蔵の若手が企画・開催する、品評会形式のイベントです。

今年取り上げるご当地グルメは「信州プレミアム牛」です。四方を山々に囲まれ、清涼な空気と豊かな水、美しい森に恵まれた環境でストレスなく育った信州プレミアム牛を味わいながら、30蔵以上の信州の地酒とのマリアージュを、計150名の一般参加者が審査します。

当日は、信州プレミアム牛をはじめとする信州ブランド肉の生産や食肉事業を行う長野県農協直販の協力のもと、一流のシェフが調理する信州プレミアム牛を提供する予定です。

最も投票数が多かったベストマリアージュには「最優秀賞」が与えられます。最優秀賞を予想するクイズも実施され、正解者には、上位入賞蔵の日本酒が抽選でプレゼントされます。

◎イベント概要

名称：長野県のご当地グルメに合う信州の地酒品評会
会場：シャトレーゼホテル長野
（長野県長野市七瀬1-1）
日時：2025年9月6日(土)
【第1部】10:00～12:00（受付 9:30～）
【第2部】13:00～15:00（受付 12:30～）
【第3部】15:00～17:00（受付 14:30～）
※3部入替制
定員：各回50名
料金：2,000円
チケット購入：イープラスにて販売中

◎お問い合わせ先