東京・五反田の日本酒居酒屋「SAKE story」(東京都品川区)は、日本酒の好みを診断できる無料のウェブサイト「日本酒三角チャート診断~あなたはどの酒猫?~」を、2026年7月に公開しました。
「すっきり・フルーティー・しっかり」の3軸に沿って好みを分類

長年、SAKE storyの店主として日本酒を勧めてきた橋野元樹さんは、「日本酒をもっと多くの方に日常的に楽しんでいただくためには、普段使いのお店で注文する時や酒屋さんで購入する時などに、味へのミスマッチを少なくすることや新しいお酒との出会いが必要なのでは?」と考えていました。
そこで考案したのが、日本酒の好みを「すっきり・フルーティー・しっかり」の3軸を使って分類する「日本酒三角チャート」です。そして今回、実際にSAKE storyで使われてきたこのチャートをウェブサービス化。登録不要で10の設問に答えると、3軸のチャートに沿って27タイプに分類し、好みに合う銘柄候補を示してくれます。
たとえば「辛口で」という注文でも、お酒に求める特徴は「軽さ」「キレ」「骨格」など、人によって異なります。この診断で好みのタイプを把握することで、苦手なお酒を避けつつ、専門用語を覚えなくても注文ができるようになります。
「日本酒三角チャート診断」は、日本語のほか、英語、中国語(簡体/繁体)、韓国語の5言語に対応。2026年7月29日現在、これまでに延べ15,666件の診断が行われています。
◎サービス概要
- 名称:日本酒三角チャート診断~あなたはどの酒猫?~
- URL:https://shindan.sake-story.com
- 内容:
・10の設問に答えると、3軸のチャートに沿って27タイプに分類し、好みに合う銘柄候補を表示。
・登録不要、利用無料。
・日本語、英語、中国語(簡体/繁体)、韓国語の5言語に対応。
◎お問い合わせ先
- SAKE story
- メールアドレス:sakestory1@gmail.com
※ この記事は【SAKE story】から申請していただいた情報をもとに制作・配信しています。
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