食ツーリズムを事業展開する「Ninja Food Tours」が、東京・西荻窪に「日本酒バル どろん」を1月21日(月)にオープンしました。

大人の隠れ家、厳選の日本酒を20種類以上

「日本酒バル　どろん」の料理画像同店は、大人の隠れ家をテーマに厳選の日本酒を20種類以上揃え、半合450円から提供。お湯とフロアを沸かす熱燗DJ、つけたろう氏とのコラボで、熱燗とフードのペアリングメニューも用意。フードは板前出身の料理長が、洋風のテイストを加えた創作料理を提供。スタッフも日本酒大好きなソムリエ、イタリア人唎酒師など、独自の目線でお店作りをしていきます。

1月24日(木)は、熱燗DJつけたろう氏が、店に立って熱燗をつける熱燗「DJ Night」を開催します。

◎店舗概要

◎お問い合わせ先

  • 日本酒バル どろん
  • TEL：03-5941-3473
  • 営業時間：17:00-23:30
  • 定休日：不定休

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