福田酒造株式会社(長崎県平戸市)では、ビンテージ日本酒 「福鶴純米吟醸 秘蔵熟成古酒」をリターン品とするクラウドファンディングを開始したそうです。

低温熟成によるまろやかな味が楽しめるビンテージ日本酒

福鶴純米吟醸 秘蔵熟成古酒

福田酒造株式会社はビンテージ日本酒を全国に知ってもらいたいという思いから、クラウドファンディングサイト｢MOTTAINAIもっと｣にてプロジェクトを立ち上げたとのこと。

近年ビンテージ日本酒が注目を集めており、熟成酒ファンも増えているそうです。元禄蔵で低温熟成させた｢福鶴 純米吟醸｣は、豊かな熟成香と角がとれたまろやかな味が特徴で、お燗でも常温でも美味しくお飲みいただけるとのこと。

クラウドファンディングのリターン品として、1999年〜2003年、 2004年〜2008年、2009年〜2014年に製造された3種類のビンテージ日本酒を用意したそうです。ぜひともこの機会に貯蔵熟成したコクと旨味を味わえるこだわりのビンテージ日本酒を手に入れてみてはいかがでしょうか。

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