吉岡製菓(島根県出雲市) と今代司酒造株式会社(新潟県新潟市)の協力によるイベント「夏に合う和菓子と日本酒のペアリング」が、「二子玉川蔦屋家電」にて8月31日(金)に開催されるそうです。
製菓店ならではのTIPSを含め、和菓子作りのコツを伝授
イベント内容は、諸星みどりによる著書『和菓子modern style』(世界文化社)を用いての和菓子作りのレクチャー、そして夏に合う和菓子と日本酒のペアリングを楽しめる試食・試飲会だそうです。レクチャーの講師は出雲に店を構える吉岡製菓。製菓店ならではのTIPSを含め、和菓子作りのコツを教えていただけるとのこと。
その後、吉岡製菓の夏に合う和菓子と、今代司酒造による日本酒のペアリングをお楽しみいただける試食・試飲会を行うそうです。
参加者には「和菓子modern style」書籍と、吉岡製菓の和菓子がプレゼント。
◎イベント概要
- イベント名：「"夏に合う"『和菓子』と『日本酒』のペアリング」
- 日時：2018年8月31日(金) 19:00〜20:30
- 場所：蔦屋家電 二子玉川店 2Fダイニング
- 講師・ゲスト：吉岡製菓
- 定員：32名様
- 参加費：4,800円(税込)
- ※飲酒を伴うので20歳未満の方はご遠慮ください
- 参加者特典：『和菓子modern style』諸星みどり (世界文化社)と吉岡製菓による和菓子のお土産
- 主催：二子玉川 蔦屋家電
- 運営：株式会社gic (饗円製作委員会)
- 協力：吉岡製菓 | 今代司酒造株式会社
◎お問い合わせ先
- 二子玉川 蔦屋家電
- TEL：03-5491-8550
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