白鶴酒造株式会社(兵庫県神戸市)は、令和2酒造年度全国新酒鑑評会で、本店二号蔵、本店三号工場、旭蔵の全3蔵が金賞を受賞しました。
美味しいお酒をお届けできるよう酒造りにまい進
今回の新酒鑑評会で、3蔵金賞受賞は同社のみとのことです。
また、令和2年度のお酒は、広島の有名な品評会「第55回全国選抜清酒品評会」で優勝を、また、非公開ながら「山形新酒鑑評会」でも1位(同点)を受賞しました。他県で開催されている会ですが、主催地の技術の研鑽を目的として招いていただきました。
このような会でお酒造りの技を切磋琢磨する場を与えられ、さらに、白鶴が持つ技術を注ぎ込んだお酒を評価いただいたことを励みに、今後もみなさまに美味しいお酒をお届けできるよう酒造りにまい進します。
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