「浦霞」の醸造元である株式会社佐浦（宮城県塩竈市）は、昭和初期に使用していた銘柄「碧友（へきゆう）」を復活させ、「碧友 浦霞 大吟醸ブレンド」として2月に発売しました。

「人と人をつないでいきたい」という想いを込めて

「碧友 浦霞 大吟醸ブレンド」「碧友」の酒銘には、コロナ禍の今だからこそ「人と人をつないでいきたい」という想いが込められています。ラベルには社長佐浦・直筆の「碧友」の文字をあしらい、医療従事者の皆様への感謝の気持ちも込めて、青を基調としたシンプルなデザインとしました。

蔵内で1年以上貯蔵し飲み頃を迎えた、異なる醸造年度、異なる大吟醸酒をブレンドしました。ブレンドは、単体ではつくれない新しい味わいを生み出します。それぞれの大吟醸酒の良さが相まって、香り豊かで、ほどよい柔らみを帯びた穏やかな味わいのお酒となりました。

鮪のトロやカンパチのお刺身、ホタテのバター焼きなど脂ののったお料理との相性が良く、お料理の余韻は残しつつ、脂はスッキリとさせてくれます。

◎商品概要

  • 商品名：碧友 浦霞 大吟醸ブレンド」（数量限定）
  • 容量：720ml
  • アルコール分：16度
  • 原料米：山田錦（兵庫県産）
  • 精米歩合：40％
  • 希望小売価格：2,860円（税込）
  • ※限定生産商品のため、在庫がなくなり次第終売となります

◎販売店情報

◎「株式会社佐浦」関連ページ

◎お問い合わせ先

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