株式会社西山酒造場(兵庫県丹波市)は直営店「NIPPONno SAKE小鼓御里(にっぽんのさけ こつづみおんり)」(大阪市中央区)の店内を改装し、10月1日(月)・開店3周年記念日にリニューアルオープンしたそうです。

"体験"をコンセプトに大幅改装!さらにゆっくり楽しめる空間に

リニューアルされた「NIPPONno SAKE小鼓御里」の店内写真(日本酒柄が並んだ棚と、カウンター)

小鼓御里は、同蔵から直送したフレッシュな生酒を、リーズナブルな価格で楽しめる<日本酒BAR&アンテナショップ>として、2015年に大阪日本橋にオープンし、販売をメインとして営業。

しかし、近年のお客様のニーズが"買う"から"体験"に変化してきたことから、同蔵の主要銘柄である"「小鼓」を体験してもらう(飲んでいただく)"をコンセプトに、お客様によりゆっくりとお楽しみいただけるよう、店内を大幅に改装したそうです。

ここでしか飲めない生酒や、季節の限定酒、「丹波・発酵・美味しい」をテーマとした丹波の特産品を使用したこだわりの肴を、月替わりでご用意しているとのこと。

◎店舗概要

◎お問い合わせ先

  • 株式会社西山酒造場
  • 住所:〒669-4302 兵庫県丹波市市島町中竹田1171
  • 電話:0795-86-0331 Fax:0795-86-0202
  • メール:main@kotsuzumi.co.jp

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