リカー・イノベーション株式会社と埼玉県・寒梅酒造が共同開発！「鈴木」を8/7(月)より提供開始

リカー・イノベーション株式会社(東京都足立区)が、埼玉県・寒梅酒造と共同で企画開発した、鈴木さんの鈴木さんによる鈴木さんのための日本酒「鈴木」を、8月7日(月)より提供開始したそうです。

好評につき火入れバージョンで提供開始！鈴木さんによって造られた優しく上品な味わい

「鈴木」の造り手は、寒梅酒造の若き杜氏・鈴木隆広氏。また、お酒のラベルも有名書道家の鈴木猛利氏がしたためた「書」を採用したという、まさに鈴木さんの鈴木さんによる鈴木さんのための日本酒となっているようです。「鈴木」は、もともとクラウドファンディング「Makuake」で数量限定販売したお酒であり、完売後も多くのお問い合わせをいただいていたそうです。今回提供する「鈴木」は火入れ(加熱殺菌)しており、優しく上品でありながら、より落ち着いたバランスのよい味わいに仕上がっているとのこと。

リカー・イノベーションが運営する、全国各地の日本酒100種類が飲み比べし放題の日本酒専門店「KURAND SAKE MARKET」全店(池袋・渋谷・新宿・大宮・船橋・上野)でお楽しみいただけるそうです。

詳細はこちら。

◎商品情報

商品名：鈴木
原料米：彩のかがやき 100％(埼玉県久喜産)
精米歩合： 60%
アルコール度数： 16%
日本酒度： −2
酸度： 1.7
アミノ酸度： 1

◎お問い合わせ先

info@kurand.jp

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