大七酒造株式会社(福島県二本松市)は、同蔵の最高級品となる生酛純米大吟醸雫原酒「妙花闌曲Ω(みょうからんぎょくオメガ)」を11月8日(金)に発売開始しました。

"更に高きものを我は求む"

妙花闌曲Ωの画像

「妙花闌曲」の誕生から15年余を経た今だからこそ可能な、大七の最高とは何か。「現代の名工」佐藤孝信杜氏を中心に、すべての工程をもう一度虚心に見つめ直し、さらなる高みを目指してたどり着いた渾身の美酒です。

ボトルの「Ω」の文字をかたどったピューター製エンブレムにあるラテン語の碑銘「更に高きものを我は求む」は、醸造家としての果てなき夢への誓いを刻印したもの。この碑銘のとおり、美味しさの探求に終わりはありません。想像を超える美しさ、究極という名の美酒、力強い生命感、すべてが満ち足りた美しいバランス。令和元年を祝い、希望満ち溢れる新年を迎える祝杯として、また格別な場に、稀少な「妙花闌曲Ω」をお楽しみください。

◎商品概要

  • 商品名：「妙花闌曲Ω」
  • スペック：生酛純米大吟醸雫原酒
  • ビンテージ：2016醸造年度
  • 生産数：限定1856本
  • 価格：720ml／49,500円(税込)

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