NECソリューションイノベータ株式会社(東京都江東区)は、もろみの温度・成分、官能試験から仕込み経過の管理分析ができる「NEC 清酒もろみ分析クラウドサービス」について紹介する無料WEBセミナーを4月9日(金)に開催します。
タブレットやスマートフォンで仕込み状況を把握
「NEC 清酒もろみ分析クラウドサービス」は清酒製造で必要な情報をクラウドに記録し、分析できるサービスです。今お使いのパソコンやタブレット、スマートフォンで場所を選ばず仕込み状況を把握できます。
また多くの杜氏や専門家のご意見をふまえて、従来の酒母もろみ・官能試験機能に加えて、【原料麹管理、火入貯蔵管理、AB・BMD予定比較機能】を2020年に公開しました。
本セミナーでは、原料・麹~酒母・もろみ~官能試験・火入れ貯蔵の各工程の記録やグラフを活用したデータ分析画面など実際の画面をご覧いただき、当サービスの効果を実感いただけます。
お申込み無料のため、ぜひこの機会をご活用ください。
◎セミナー概要
- セミナー名: 「麹・もろみ・火入貯蔵まで網羅。仕込み経過を可視化して未来に受け継ぐ銘酒づくりを。~NEC 清酒もろみ分析クラウドサービスのご紹介~」
- 日時:2021年4月9日(金) 16:00~16:40
- 対象者:杜氏、蔵人など清酒製造業に携わる方/清酒製造業経営者/醸造技術研究機関関係者
◎お問い合わせ先
- 特許出願済み NEC 清酒もろみ分析クラウドサービス
- NECソリューションイノベータ 営業統括本部 北海道営業部(受付時間:土日祝日を除く9時~17時)
- E-Mail:sakagura@hkd.jp.nec.com
※ この記事は【NECソリューションイノベータ株式会社】から申請していただいた情報をもとに制作・配信しています。
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