今年1月にグランドオープンした「和食日和 おさけと 日本橋」 (東京都中央区)にて、金沢の純米蔵・株式会社福光屋(石川県金沢市)の新シリーズ「ITAYA」を合わせる「日本酒の新たな味わいを楽しむおさけの会」が、6月23日(土)開催されるそうです。
福光屋のバラエティ豊かな純米酒を堪能
「ITAYA」は多様な料理との心地よいペアリングを目指し、酵母の開発から醗酵・製法、生詰に至るまで、純米蔵・福光屋独自の技術を追求したブランド。当日は、クリームチーズの福光屋酒粕漬や熊本県産和牛「黒火乃牛」の網焼きなど、イベント限定のスペシャルなコース料理に、福光屋のバラエティ豊かな純米酒をお楽しみいただけるそうです。
日本橋駅から徒歩1分、洗練された大人が集う和食と和酒のお店で、福光屋の新ブランドを堪能する夜はいかがでしょうか。
◎イベント概要
- イベント名：日本酒の新たな味わいを楽しむおさけの会
- 日時：6月23日(土)19:00~
- 場所：和食日和おさけと日本橋(東京都中央区日本橋1-6-7 関谷ビル3階)
- 会費：お一人さま 8,000円(税込) 飲み物、食事代
- 定員：30名様
- ご予約：TEL03-6262-1375
◎お問い合わせ先
- 和食日和おさけと日本橋
- TEL：03-6262-1375
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