長野県とカヤックLiving(神奈川県鎌倉市)は、信州での蔵人体験を通じて日本酒を考える3ヶ月間のプロジェクト「信州おちょこ会議」の参加者を募集しています。
蔵人体験やメニュー開発を通して長野を知る！
10月から12月にかけて全4回のプログラムで開かれる「信州おちょこ会議」。信州にある3蔵をめぐり、オリジナル日本酒の仕込み体験ができるプロジェクトです。第1回目のキックオフは10月20日(日)に東京で開催されます。
第2回以降は、信州の蔵人といっしょに日本酒の仕込みを体験し、現地の地域づくりプランナーや料理家と共に、そのお酒に合う地元食材を使ったメニューを考案します。
日本酒好きの方はもちろん、日本酒好きの人とつながりたい方、地域と関わりたい方もぜひご応募ください。
◎募集概要
- 「信州おちょこ会議」
- 参加費用：18,000円
- 定員：10人
- 開催日程：全4回
・10月20日(東京開催)
・11月2日〜3日(長野開催)
・12月1日(東京開催)
・12月21日〜22日(長野開催) - お申し込みはこちら
◎お問い合わせ
- 株式会社カヤックLiving
- Mail：press@kayac-living.com
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