株式会社WAKAZE(本社：山形県鶴岡市)の運営する三軒茶屋醸造所が、タパス料理とSAKEの美味しさを気軽に楽しめる「WhimSAKE&TAPAS」(ウィム サケ アンド タパス)の場を借りて、一夜限りのフレンチディナーイベントを開催します。
若き造り手2人が新しい楽しみ方を提案する、熱量溢れる一夜
「Story pairing dinner -11月 収穫の秋、葉が黒く地に還る冬を目前に-」と題されたこのディナーイベントは、三軒茶屋醸造 杜氏代行 戸田氏が造り出すSAKEと、谷口シェフによるフレンチコースの《コンセプトストーリー》をあわせる「ストーリーペアリング」をテーマに、一夜限りの特別なディナーを堪能できます。若き造り手2人が素材・調理法の持つ歴史、文化を紐解き、新しいペアリングの楽しみ方を提案する熱量溢れるイベントです。
◎イベント概要
- イベント名：Story pairing dinner 11月 収穫の秋、葉が黒く地に還る冬を目前に
- 日時：11月27日(水) 19：00-21：00
- 会費：¥12,000
- 定員：10名
- 場所：WAKAZE三軒茶屋醸造所WhimSAKE&TAPAS(三軒茶屋駅 徒歩5分)
- 予約：電話 メールよりお気軽にご連絡ください。
◎お問い合わせ先
- 株式会社WAKAZE
- TEL：03-6336-1361 (Whim SAKE
- MAIL：operation@wakaze.jp
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