株式会社ESG酒店(東京都渋谷区)が「築地ハモとノドグロのしゃぶしゃぶ×酔鯨 中取り 純米酒」セットをペアリング通販サイト「和食と國酒と」にて販売中です。
本物尽くしの贅沢を、心ゆくまで
ペアリング通販サイト「和食と國酒と」は料理単体で食するよりも、相性の良い料理とお酒の組み合わせを探求しています。
今回、築地場外市場の「にっぽん漁港食堂」総料理長・後藤桃太郎さん監修で「築地ハモとノドグロのしゃぶしゃぶ」のペアリングセットをお届けします。本物の素材・本物の技術・本物の味へのこだわりは一歩も譲りません。
ペアリングとして酔鯨酒造株式会社(高知県高知市)の数あるラインナップから選定したのが「酔鯨 中取り 純米酒」です。精米歩合は55%で、ふくらみのある旨味とキレの良い後味が、食材とマリアージュを奏でます。
本物尽くしのペアリングを通して、ご家庭で外食のような体験をお楽しみください。
◎商品概要
- 商品名:「築地ハモとノドグロのしゃぶしゃぶ✕酔鯨 中取り 純米酒」
- セット内容:しゃぶしゃぶ2人前(ハモ/ノドグロ/水菜/玉ねぎ/わかめ/椎茸/大根/人参/カボス(食材はすべて国産)/継ぎ足し出汁/手造りぽんず)、日本酒「酔鯨 中取り 純米酒」720mL
- 価格:8,008円(税込・送料別)
◎お問い合わせ先
- 酔鯨酒造株式会社
- 営業部広報 佐野麻美
- TEL:088-841-4080
- Mail:suigeipr@asask.co.jp
※ この記事は【酔鯨酒造株式会社】から申請していただいた情報をもとに制作・配信しています。
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