ひとりひとりの好みに合わせた日本酒を提案するサービス、Gonomee の運営元である株式会社スリー・ボックス(東京都目黒区)が、良い夫婦の日(11月22日)に「Wedding Sweet Heart」の販売を開始したそうです。
結婚式・披露宴のサプライズとして生まれた華やかなスパークリング純米酒
「Wedding Sweet Heart」は結婚式・披露宴にご参列される皆様へ、新郎新婦が演出する最後のサプライズとして生まれた、スパークリング純米酒だそうです。女性やあまりお酒に強くないゲストのみなさまにも楽しんでいただけるよう、アルコール度数は5%と低く、非常に飲みやすいスパークリング純米酒となっているようです。
ワインソムリエの田崎真也氏によると、「外観はほんのりと山吹色を含んだ白濁した色調、気泡は細やかでなめらか。香りは華やかで、白桃やバナナのコンポート、甘酒に白玉団子、桜や桃の花、サワークリームやミネラルの香、ほのかにスモーク香などが調和。味わいは柔らかな甘みから、爽やかな酸味とバランスよく広がる。泡の刺激は外観同様なめらかさを与え、エレガントな余韻で締めくくる。」と味わいを表現しています。
限定500本とレアな商品ですので、記憶に残る引き出物になること間違いないですね。
Gonomee - Wedding Sweat Heart
http://gonomee.com/press/weddingsweetheart/
