リカー・イノベーション株式会社(東京都足立区)は、2017年1月28日(土)に、日本酒専門店「KURAND SAKE MARKET」池袋店にて、厳冬期に仕込んだこだわりの新酒とKURANDオリジナル美酒鍋が堪能できる「冬限定！こだわりの新酒と美酒鍋を堪能する会」を開催するそうです。
美酒鍋とは日本酒を使った広島の郷土料理
本イベントは、日本酒の旨みが凝縮された美酒鍋と、旬のしぼりたて新酒を同時に楽しめるそうです。
美酒鍋(びしょなべ/びしゅなべ)とは広島県の郷土料理で、日本酒を使った鍋料理とのこと。たっぷりの肉や野菜を、日本酒・塩胡椒だけでシンプルに煮込み、旨みがたっぷりなのが特長だそうです。
KURANDオリジナル美酒鍋と、こだわりの新酒のペアリングを堪能してみてはいかがでしょうか。
◎イベント概要
- イベントタイトル：「冬限定！こだわりの新酒と美酒鍋を堪能する会」
- 日程：2017年1月28日(土)
- 時間：12：00〜15：30
- 開催場所 KURAND SAKE MARKET 池袋店(東京都豊島区西池袋3-27-3 s&kビル4F)
- 金額：前売り券 4,000円 / 当日券 4,500円
- ※新酒を含む100種類の日本酒飲み比べし放題、KURANDオリジナル美酒鍋を提供予定)
- ※お好きなおつまみもご自由にお持ち込みいただけます)
- 主催:KURAND
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