日本酒を知る

日本酒を楽しむ

日本酒を考える

特集

エスニック料理と「古伊万里 前」のマリアージュを堪能できる「前(さき)の会」が11/6(金)に開催!

> > > エスニック料理と「古伊万里 前」のマリアージュを堪能できる「前(さき)の会」が11/6(金)に開催!
このエントリーをはてなブックマークに追加

創作エスニック料理店Laap SHIBUYA(東京都渋谷区)が、お米文化を育んできたアジア圏のお料理と日本酒のマリアージュを味わえる古伊万里酒造「前(さき)の会」を11/6(金)に開催するようです。

「古伊万里 前」を創作エスニック料理の食中酒として味わう!

20151007190952

全米日本酒歓評会にて3年連続金賞受賞など、世界的評価も高い古伊万里酒造「古伊万里 前」7種類を、それぞれの違いを感じながら味わえる会のようです。「前」はフルーティーでありながら、キレの良さ、後味の良さがピリ辛の料理とよく合います。また、蔵元のご主人、前田 悟様を迎え「前」について奥深く語っていただけるそうです。
その日本酒に合わせる料理は、Laap SHIBUYAオーナーシェフ「らーぷ」が厳選した食材で作り上げられる創作エスニック料理。ぜひこの機会に「前」と「創作エスニック」が醸し出すマリアージュをじっくりと味わってください。

30名と限定のイベントです。ご予約はお早めにどうぞ!

【開催概要】

古伊万里酒造「前(さき)の会」

日時:2015年11月6日(金)19~22時

場所:Laap SHIBUYA

日本酒数:7種(各1杯 5勺で提供)
・純米酒
・純米酒(全量 山田錦)
・純米大吟醸
・純米吟醸
・純米吟醸(全量 雄町)
・純米吟醸(ひやおろし)
・純米雄町(ひやおろし)

料理:6品

人数:30名

ご予約は、イベントページからお願いします。
http://laap.jp/saki/

【店舗情報】

店舗名:Laap SHIBUYA(ラープ渋谷)

所在地:東京都渋谷区渋谷1-8-5 グローリア宮益坂10F

電話番号:03-6427-7171

席数:30席

定休日:日曜・祝日

営業時間:
ランチ(月~金)11:30 ~ 15:00(L.O.14:30)、ディナー17:30 ~ 23:00(L.O.22:30)


この記事は無料リリース情報配信機能「SAKETIMES PRESS」を利用しています。

新規リリース情報がございましたら、下記URLより申請ください。

https://jp.sake-times.com/press

SAKETIMES PRESSを利用することで誰でも簡単に、無料で情報配信を行うことが出来ます。

※一般的な取材記事に比べれば情報は簡易なもので、個別の取材などは入りません
配信可否は社内規程に基づき決定され、記事化を約束するものではりません。
申請の原文がそのまま記事化されることを保証するものではありません。
審査基準の公開は行っておりません。

詳細:日本酒メディアSAKETIMESを運営するclear、誰でも無料でSAKETIMESでのリリース情報の配信が可能になる「SAKETIMES PRESS」を開始!

このエントリーをはてなブックマークに追加

ライター募集中!

SAKETIMES

SAKETIMESは、国内最大の日本酒専門ウェブメディアです。専門用語の解説や商品レビュー、酒蔵案内、イベント情報など、さまざまな日本酒情報を日々お届けしています。