エスニック料理と｢古伊万里前｣のマリアージュを堪能できる｢前(さき)の会｣が11/6(金)に開催！

創作エスニック料理店Laap SHIBUYA(東京都渋谷区)が、お米文化を育んできたアジア圏のお料理と日本酒のマリアージュを味わえる古伊万里酒造｢前(さき)の会｣を11/6(金)に開催するようです。

｢古伊万里前｣を創作エスニック料理の食中酒として味わう！

全米日本酒歓評会にて3年連続金賞受賞など、世界的評価も高い古伊万里酒造｢古伊万里前｣7種類を、それぞれの違いを感じながら味わえる会のようです。｢前｣はフルーティーでありながら、キレの良さ、後味の良さがピリ辛の料理とよく合います。また、蔵元のご主人、前田悟様を迎え「前」について奥深く語っていただけるそうです。
その日本酒に合わせる料理は、Laap SHIBUYAオーナーシェフ｢らーぷ｣が厳選した食材で作り上げられる創作エスニック料理。ぜひこの機会に｢前｣と｢創作エスニック｣が醸し出すマリアージュをじっくりと味わってください。

30名と限定のイベントです。ご予約はお早めにどうぞ！

【開催概要】

古伊万里酒造｢前(さき)の会｣

日時:2015年11月6日(金)19～22時

場所:Laap SHIBUYA

日本酒数:7種(各1杯 5勺で提供)
・純米酒
・純米酒(全量山田錦)
・純米大吟醸
・純米吟醸
・純米吟醸(全量雄町)
・純米吟醸(ひやおろし)
・純米雄町(ひやおろし)

料理:6品

人数:30名

ご予約は、イベントページからお願いします。
http://laap.jp/saki/

【店舗情報】

店舗名:Laap SHIBUYA(ラープ渋谷)

所在地:東京都渋谷区渋谷1-8-5 グローリア宮益坂10F