リカー・イノベーション株式会社(東京都足立区)が運営する渋谷の人気隠れ家日本酒ダイニング「sakeba(サケバ)」は、2017年2月1日(水)～2月14日(火)の期間中、バレンタイン限定メニュー2種類とチョコに合う日本酒「I LOVE CHOCO」2種類を提供するキャンペーンを実施するそうです。

9年間熟成した山廃熟成古酒「I LOVE CHOCO」

本キャンペーンで提供するバレンタイン限定メニューは、スタッフが研究と改良を重ね完成した「ナッツとドライフルーツのクリームチーズバケット」と「I LOVE CHOCOのためのムース」だそうです。

このメニューに合わせ、9年間熟成した山廃熟成古酒「I LOVE CHOCO(アイラブチョコ)」を提供するそうです。チョコには熟成古酒が良くあうとされ、チョコを使用したバレンタイン限定メニューとの相性は抜群だそうです。キャンペーン期間中は、通常の「I LOVE CHOCO」(山廃本醸造)と別バージョンの「I LOVE CHOCO」(生酛純米吟醸)の2種類を提供するとのこと。

また、2月12日(日)には、特別ゲストに埼玉・寒梅酒造の鈴木杜氏を招き、チョコと日本酒のマリアージュ(相性)を堪能できるイベントを開催するそうです。

詳細はこちら。

◎キャンペーン概要

◎お問い合わせ先

  • info@sakeba.me

この記事は無料リリース情報配信機能「SAKETIMES PRESS」を利用しています。

新規リリース情報がございましたら、下記URLより申請ください。

SAKETIMES PRESS 申請フォーム

SAKETIMES PRESSを利用することで誰でも簡単に、無料で情報配信を行うことができます。

※一般的な取材記事に比べれば情報は簡易なもので、個別の取材などは入りません。
配信可否は社内規程に基づき決定され、記事化を約束するものではありません。
申請の原文がそのまま記事化されることを保証するものではありません。
審査基準の公開は行っておりません。

詳細：日本酒メディアSAKETIMESを運営するclear、誰でも無料でSAKETIMESでのリリース情報の配信が可能になる「SAKETIMES PRESS」を開始！