BBQにも日本酒！？BBQに必ず用意したい日本酒5選

こんにちは、SAKETIMES編集部、最年少酒匠の山口奈緒子です。

みなさん、BBQのときは、どんなお酒を飲んでいますか？
おそらくビールや酎ハイがメインで、日本酒はなかなか出てこないと思います。ですが、意外とBBQに日本酒ってとても合うんです！

今回は、BBQに必ず用意したい日本酒を5つご紹介します♪

いつもとは違うお酒のラインナップで盛り上がること間違いなしです。

1. 抱腹絶倒

まるでワインのようなスッキリとした酸が特徴的なシャープな飲み口です。アルコール度数も8%と低めで、日本酒があまり得意ではない方にもおすすめです。クーラーボックスの中にいれて、キリリと冷やして召し上がってください！

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鮮やかなピンク色が特徴的ですが、実はこの色、着色料などを使っているわけではないんです。「赤色酵母」という、もともと色のついた特別な酵母を使っているのです。ミルキーな味わいと微発泡がとても心地よいです。見た目にも盛り上がりそうですね！

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にごり酒ですが、辛口に仕上がっており、シュワシュワ感じることのできるガス感はやみつきになります。BBQで食べるような味の濃い料理にもピッタリです。必ずクーラーボックスなどで冷やしておいてくださいね！

上品かつ、優しい旨味も感じられる口当たりの良いお酒です。また、キレのよい後味もさらにもう一杯を誘います。癖がないので、みんなに好まれること間違いなしの日本酒ですね！

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しっかりとした旨味が感じられるお酒で、BBQで焼いたお肉に合わせると◎。また、夜風に吹かれてちょっと身体が冷えた頃に、瓶ごとお湯を張った鍋にいれて燗に付けるとさらに旨味が感じられて身体の芯から温まります！

以上です！
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