沖縄県唯一の日本酒蔵から新しい商品が登場！泰石酒造が「美ら酒(ちゅらさき)」を7/23(木)に発売

沖縄県唯一の日本酒蔵・泰石酒造株式会社(沖縄県うるま市)が、新商品「美ら酒(ちゅらさき)」を7月23日(木)に発売しました。

沖縄料理に合う沖縄産の日本酒

沖縄といえば、泡盛の製造が多いですが、その日本最南端で日本酒を製造しているのが、泰石酒造。創業者の安田繁史氏が「亜熱帯に属する沖縄県でも、美味しい清酒を造りたい」という熱い思いで、1967年から日本酒の製造をスタートさせました。

今回新商品として発売したのが「美ら酒(ちゅらさき)」。70％精米の九州産「ヒノヒカリ」を使用した辛口で、冷〜お燗まで楽しめます。ラフテーや、島豆腐、台湾料理などともよく合います。

自由に旅行が行けるようになるまで、沖縄の海に沈む夕日を思い浮かべて、沖縄の料理を食べながら、沖縄のお酒を飲んで、楽しんでみてはいかがでしょうか。

◎商品概要

商品名：泰石酒造美ら酒 Churasaki
原材料：米、米麹、醸造アルコール
アルコール度：15
酒度：＋7.0
原料米：ヒノヒカリ
精米歩合：70％

◎お問い合わせ先

泰石酒造株式会社
TEL：098-973-3211
FAX：098-974-1857

※ この記事は【泰石酒造株式会社】から申請していただいた情報をもとに制作・配信しています。

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