日本を発祥とした共通語として確立された「UMAMI」に寄り添う専用の一本「川鶴〜純米酒UMAMI〜」がオンラインで発売開始

株式会社柴田屋酒店(東京都中野区)と川鶴酒造株式会社(香川県観音寺市)が、共同開発したプライベート商品「川鶴〜純米酒UMAMI〜」を発売しました。

酒通の方も初心者の方も、未体験のお酒を

食文化と酒文化へのリスペクト、蔵元の情熱、それをカタチにしたいという信念が異例のSAKEを生み出しました。既成概念に囚われない新たなアプローチをかけた挑戦の1本。酒通の方も初心者の方も、未体験のお酒をお届けします。

日本を発祥とし、共通語として確立された「UMAMI」。出汁、ブイヨンやストックに寄り添うお酒は、豊富な旨みと清らかさを両立できる日本酒でしかありえません。そして香川は、いりことうどんの名産地。だし汁(UMAMI)を日常的なものとしている感性とノウハウを最大限に活かして醸された、まさにUMAMI専用の日本酒が誕生しました。

「UMAMI」は「SAKE-YAオンライン」でのみご購入可能です。ここにしかないSAKEをぜひごお楽しみください。

◎商品概要

商品名：川鶴〜純米酒UMAMI~
容量：720ml
日本酒度：非公開
原料：米米麹香川県産：オオセト
酸度：非公開
精米歩合：65％
価格：1,250(税抜)

◎お問い合わせ先

会社名：株式会社柴田屋酒店
所在地：〒164−0011　東京都中野区中央5−3−11柴ビル2F
TEL：03−3382−3666
FAX：03−6382−4317

※ この記事は【株式会社柴田屋酒店】から申請していただいた情報をもとに制作・配信しています。

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