「奥播磨」を製造する株式会社下村酒造店(兵庫県姫路市)が暑い夏をスパークリングで爽快に楽しめる、奥播磨の新・にごり酒「なななみ」を8月7日(土)に新発売しました。
日本酒文化をひもとく書物「播磨国風土記」からネーミング
「手造りに秀でる技はなし」の家訓の下、伝統的な味を追求する奥播磨が新提案する発泡性のお酒です。冬季に人気の「活性にごり」のアルコール度数を15度に抑え、日本酒度も抑えつつも、山田錦の味をしっかりと味わっていただけます。
「なななみ」は日本酒文化をひもとく書物「播磨国風土記」より「七つの波を一こぎで乗り越えた舟」という神話から名付けました。播磨国風土記は播磨地方の風景や伝わる神話が描かれているほか、国内最古の麹を使った酒造りが記された日本酒業界にとっても重要な書物です。
幾度となく荒波が押しよせる今、奥播磨をご愛飲いただいている皆様と奥播磨を初めて手に取っていただいた皆様に、少しでも元気をお届けできますように。
◎商品概要
- 商品名:「純米大吟醸 なななみ」
- 原材料:兵庫県産山田錦100%使用
- 精米歩合:50%
- アルコール分:15.8%
- 日本酒度:+9.5
- 酸度:1.9
- アミノ酸度:1.3
- 使用酵母:協会9号
- 販売価格:1800ml 3,850円(税込)720ml 2,000円(税込)
- 取扱い酒販店一覧(但しすべての酒販店が受注するわけではありません)
◎お問い合わせ先
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