白瀧酒造株式会社（新潟県南魚沼郡）は、2003年に販売を終了した純米大吟醸酒「緑端渓（りょくたんけい）純米大吟醸」を復活させ、2023年10月2日(月)より、数量限定で出荷を開始します。
当時の爽やかな味わいを忠実に再現
1991年に発売された「緑端渓 純米大吟醸」は、自然な甘さと水のやわらかさ、ほど良い酸味によるキレが楽しめることから、2003年に終売するまでの12年間、多くのファンに愛された一本です。
新しい純米大吟醸酒の発売に伴い、「緑端渓 純米大吟醸」は終売となりましたが、終売から20年が経った今でも「緑端渓はある？」「もう販売していないの？」というお問い合わせがあります。そんなファンの方々の声に応えるべく、2023年の秋に数量限定で復活することが決まりました。
過去の資料をもとに忠実に再現した味わいは、米由来の甘みとバランスの良い酸味が特徴です。地元・越後湯沢の自然を感じさせる、爽やかな味わいのお酒に仕上がりました。
この「緑端渓 純米大吟醸」は、日本酒で季節の移ろいを楽しむ「12ヶ月のお酒シリーズ」の「10月のお酒」として販売します。
◎商品概要
- 商品名：緑端渓 純米大吟醸
- 原料：米（兵庫県産）、米麹（兵庫県産米）
※兵庫県産山田錦100％ - 精米歩合：50％
- アルコール度数：14度以上15度未満
- 容量：720mL
- 価格：2,420円（税込）
- 発売日：2023年10月2日(月)
- 販売場所：
・白瀧酒造 公式オンラインショップ
・全国の取り扱い店
◎お問い合わせ先
- 白瀧酒造株式会社 お客様窓口
- 電話番号：0120-85-8520（平日9:00～17:00）
- メールアドレス：tosuke@jozen.co.jp
※ この記事は【白瀧酒造株式会社】から申請していただいた情報をもとに制作・配信しています。
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