愛媛・千代の亀酒造が造った世界初・ハチ酵母の日本酒試飲会を、3/28(木)に東京・渋谷「Mikkeller Tokyo」で開催

千代の亀酒造株式会社(愛媛県内子町)は、世界初・ハチ酵母で醸した日本酒の試飲会を、3月28日(木)19時より、東京・渋谷の「Mikkeller Tokyo」で開催します。

ハチ酵母で仕込んだ日本酒の味わいは？

近年、米国の農業大学の研究によって、マルハナバチとアシナガバチから生まれた酵母が醸造に応用できることが世界で初めて明らかになりました。千代の亀酒造は、このハチ酵母を使った日本酒づくりに挑戦。その試験醸造酒の試飲会を1日限定で開催します。

会場は、東京・渋谷にあるデンマーク発のビールブルワリーの直営店、「Mikkeller Tokyo」。当日は、千代の亀酒造の姉妹蔵提携先であるアメリカ・コロラド州のColorado Sake Co.が醸した日本酒も一緒に楽しめます

世界初の珍しい酵母で醸した日本酒と、海外で醸した逆輸入日本酒の飲み比べを、この機会にご堪能ください。

詳細はこちら、チケット購入はこちらから。

◎イベント詳細

イベント名：CHIYONOKAME SHUZO & COLORADO SAKE CO. SAKE TASTING EVENT
日時：3月28日(木)19:00開宴 (18:30受付開始)
会場：Milleller Tokyo(東京都渋谷区道玄坂2-19-11)
参加費：4,500円
詳細：酒テイスティング6-7種、ウェルカムビール、ミッケラータパススタイル料理、テイスティンググラス込み

◎お問い合わせ先

千代の亀酒造株式会社
担当：齋藤(亀岡)晶子
TEL：0893-44-2201
E-mail：tabi@chiyonokame.com

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